coolinarika coolinarika recept 14.07.2005.
Akcije

Sirna plata

Opušteno druženje uz laganu zakusku jedan je od luksuza kojeg si naprosto tu i tamo morate priuštiti. Za fancy domjenak dovoljno će biti samo narezati i lijepo posložiti namirnice, na primjer – fine sireve…

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Sorbet od crnog vina s ribizom

    coolinarika 24.06.2005.

    Egzotičan štih začinjenog sorbeta nije slučajan: ovaj zamrznuti užitak podrijetlom je iz Azije. Osvježavajući ledeni desert (ili međuobrok) poslužite u obliku sladolednih kuglica i ukrasite bobicama crvenog ribiza.

Članci

  • Francuska

    coolinarika 27.09.2010.

    Kada se izgovori riječ Francuska, asocijacije su različite: od Eiffelova tornja, čuvene Notre-Dame, muzeja Louvre, Orsay do visoke mode i rafinirane kuhinje.

  • Francuska – sirovita zemlja

    zsatovic 01.02.2010.

    De Gaulle je bio brižan brojač francuskih sireva. Danas se govori o brojci od 450, pa čak i 750 različitih vrsta sireva. A kad bi se uzeli u obzir i bezbrojni domaći sirevi koji nemaju ni imena, broj bi narastao i na više od 1500 sireva.

  • Francuski paradoks

    ikulier 01.02.2010.

    U nedoumicama glede uzroka francuskog paradoksa, resveratrolu je posvećena najveća znanstvena pozornost. Najnovija istraživanja pokazuju da ovaj čimbenik zaista štiti srčani mišić od iznenadnog srčanog udara.

  • Čaše za vino

    irena 16.11.2009.

    Čaša za crno vino – veća od čaše za bijelo vino; u obliku tulipana, na stalku.

Namirnice

  • Grožđe

    karmela 28.09.2009.

    Grožđe možete koristiti kao izvrstan dodatak voćnim salatama, a želite li im dodati i vizualni doživljaj, koristite različite sorte i boje grožđa. Poslužite ih uz hladne salate od piletine, puretine ili tune, ili uz različite vrste sireva i orašaste plodove.

Ostalo