leli recept 11.04.2008.: Akcije

Šipak torta

Klasična čokoladna tortica obogaćena čarobnom marmeladmo od šipka.

Alati

/slika/55834/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 90 min

Tijesto
1
Otopiti čokoladu i ostaviti da se hladi.
2
Umutiti maslac i šećer, dodati ohlađenu čokoladu i kafu.
3
Dodavati 1 po 1 jaje, brašno + prašak za pecivo i mljevene lješnike.
4
Peći 30 min na 200 C u kalupu 26 cm.
5
Ohladiti tijesto.
6
Prerezati ga na 2 dijela i poprskati konjakom, namazati marmeladom od šipka.
Glazura
1
Ugrijati vrhnje za kuhanje i dodati čokoladu i šećer. Kada se čokolada istopi skinuti sa špreta i ophladiti.
2
Premazati tortu.

Posluživanje

Ja sam imala turbulencije prilikom presjecanja kolača, ispao mi je gornji dio, onda sam ga skroz izmrvila dadala marmeladu u cijeli gornji dio a donji malo više zalila konjakom. I ostavila u kalupu da se dobro ohladi prije glazure.

Mnogo, mnogo je ukusnija dan poslije.

Sastojci

Broj osoba:: 12 osoba

Tijesto
200 g tamne čokolade
200 g maslaca
200 g mljevenih lješnika
150 g šećera
100 g brašna + prašak za pecivo
2 kašike ness kafe
5 jaja
Fil
250 g Marmelade šipak Podravka
2 kašike konjaka
Glazura
200 ml Vrhnja za kuhanje
150 g čokolade
30 g šećera

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 14.399
- Omiljen 217
- Komentiran 33
- Kako je drugima ispalo 14

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

33 komentara do sada…

oska 11.09.10.23:08 offline

Akcije

24 evo i moja izvedba u kalupu 26 cm i sa pekmezom od kajsija prefina torta
samojedna 11.10.10.16:06

Akcije

25 Ovo moram čim prije napraviti!!!
notsoevil 07.11.10.11:33 offline

Akcije

26 napokon sam ju i ja isprobala (zelim to od objave recepta). :)) fenomenalna je! hvala ti na jos jednom odlicnom receptu! :)
Zoilo 13.11.10.12:47 offline

Akcije

27 slika dana naše notsoevil dovela me do ovog divnog recepta :))
smile2204 13.11.10.18:27 offline

Akcije

28 I mene je zloćkina slikica dovela do recepta i baš sam zadovoljna :))
notsoevil 17.11.10.07:54 offline

Akcije

29 evo i tortice u izvedbi renci11 ... ona je mene natjerala na konacno isprobavanje. :))
Ruza123 01.06.11.22:51 offline

Akcije

30
Carobna torta!!
Mily 05.11.11.15:13 offline

Akcije

31
Fantastična je...uživali smo!
Modestanya 08.01.12.10:47

Akcije

32
Torta je predivna, prava čoko-fantazija, staviću sliku ovih dana!

Pošto nisam vešta u sečenju kore, ova gornja mi se malo prelomila, ali ništa nije smetalo, niko nije primetio . Sledeći put ću je praviti u većem plehu, da bude tanja, pa ču je podeliti na dva jednaka dela i preklopiti. A Podravkina marmelada od šipka je izvanredna, nije previše slatka, taman koliko treba! Pošto sam radila na Božić, ponela sam tortu na posao. Moja koleginica, čija se mama profesionalno bavi pravljenjem torti i kolača, je bila oduševljena glazurom od pavlake i čokolade, pa sam joj dala recept .

Jedva sam stigla da uslikam jedno parče, ovi moji su smazali 2/3 torte dok sam ja radila!
Modestanya 15.02.12.13:50

Akcije

33
Presek koji mami... a tu je i rođendanska varijanta...