mrkvu i krumpir ogulite, operite; mrkvu narežite po dužini na prutiće, krumpir na ploške; celer ogulite, operite i narežite na tanke ploške; sve pripremljeno povrće kuhajte u slanoj vodi 5 min.; potom ga oplahnite i ostavite da se ocijedi; pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva
2
mozzarellu narežite na tanke ploške; majčinu dušicu operite, prosušite i natrgajte na listiće; češnjak oljuštite i nasjeckajte; jaje razmutite s vrhnjem, dodajte češnjak, posolite, popaprite i posipajte muškatni oraščić
3
kalup za složenac namastite i pospite malo majčine dušice; u kalup poslažite red mrkve, krumpira, celera i mozzarelle
9 komentara do sada…
diavolski ti
dobar
ovaj složenac!
a celer mi
miljenac!
ovo ide u folder sa "odabranim" receptima!!