Moj profil

Seretem – Voćni gulaš

7

Ako je Mađarska domovina gulaša onda ćemo ovom finom voćnom gulašu dat ime po najljepšoj Mađarskoj rečenici. Možda se drukčije piše, al sam sigurna da se ovako izgovara. Možete kombinirati voće po vašem izboru…

Ako je Mađarska domovina gulaša onda ćemo ovom finom voćnom gulašu dat ime po najljepšoj Mađarskoj rečenici. Možda se drukčije piše, al sam sigurna da se ovako izgovara. Možete kombinirati voće po vašem izboru…

Sastojci

šalica malina (može smrznute)
šalica borovnica (može smrznute)
pola šalice gustog soka od jagode
4-5 žlica ruma
1 žlica cimeta
mala žlica maslaca
2 vrećice vanilin šećera
šalica jakog čaja od mente
pola limuna + korica od cijelog
sladoled od vanilije za ukras

Priprema

1.

Na laganoj vatri zagrijavajte šećer do svijetlog karamela. Dodajte maslac i miješajte dok se istopi. Dodajte limunovu koricu.

2.

Ubacite breskve narezane na kockice i lagano promiješajte. podlijte sokom od jagoda. Dodajte maline i borovnice.

3.

Začinite cimetom i vanilin šećerom i dodajte sok od limuna. Podlijte čajem od mente i limunovim sokom.

4.

Nakon 10 minuta pirjanja polijte rumom i flambirajte.

Posluživanje

Nemojte servirati skroz vruće da ne istopi sladoled. Uspite malo voćnog gulaša u tanjur, zatim stavite sladoled, pa opet preko gulaš... Mislim da će vas oduševit kombinacija okusa :)

  • Perfy(1)
  • Mađarska(1)
  • Extra(1)
  • Vocni-gulas(1)
  • Voće(1)
  • Kolač(1)
  • Slastice-poslastice(1)

11

Sunašce misliš na replikatore ;) Ahh to su samo potezi očajnika koji čeka svoj novi digitalac pa fotošopira loše fotke slikane mobitelom. LeChef danas imam jedan bombastičan recept s voćem, već sam stavila sliku, mislim da će ti se svidjeti :)

Voće obožavam na sve načine..Baš je fino, i slika i recept…

Yes, sviđa mi se :))) slika kao da se jelo sad stvorilo iz onih aparata Star treka :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)