U kategoriji: Deserti

Selmas torta…

Selma putuje na fakultet
ona putuje
ja kofer nosim
molim
tezak je al posto njen je licno
ja i taj kofer volim
Selma na ulasku u voz ti htjedoh reć
nešto nježno
nešto sto izaziva pozor
al rekoh samo
zdravo Selma
i molim te ne naginji se kroz prozor …(Bijelo Dugme)
Ovo je za sve lijepe rijeći,za svu dobrotu i ljubav koju daješ….

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 03.05.2008.

Autor: ariana74: Rijeka, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (47 glasova)

Tagovi (12)
Komentari (75)

Sastojci

Biskvit:
6	jaja
2 vrećice	vanil šećera
7 velikih žlica	šećera
2 velike žlice	kakao praha
2 velike žlice	ulja
2 velike žlice	mlijeka
2 velike žlice	krušnih mrvica
3 velike žlice	krokanta od lješnjaka
6 velikih žlica	brašna
1 vrećica	pecilnog praška
prstohvat	soli
Krema:
1/2 l	vrhnja za šlag
2 srednje velike	banane
1 vrećica	bijele želatine
7 + 1 velikih žlica	kakaa
2 velike žlice	ruma
Ostalo:
	rum za škropljenje kora
4 velike žlice	krokanta od lješnjaka(za ukrašavanje gornje površine torte)
30 g	bademovih listića (za ukrašavanje bočnih strana torte)
	nekoliko zlatnih perlica

Priprema

Žumanjke ,šećer i vanil šećer smiksati u gustu masu
Dodavati redom kakao prah, ulje, mlijeko, krušne mrvice i prosijano brašno sa pecilnim praškom
Na kraju u smjesu lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka sa prstohvatom soli i krokant
Lagano žlicom sjediniti smjesu te ju rasporediti u pek papirom obloženu tepsiju
Peči u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 15 – 20 minuta tj. dok nije pečeno
Pečeni biskvit pustiti da se ohladi
Ohlađeni biskvit prerezati na pola tako da dobijemo dvije jednake kore

Krema:

Napraviti čvrsti šlag od 1/2 l vrhnja za šlag
Podijeliti ga na jedan dio šlaga koji će biti malo manji od drugog a njime ćemo premazati prvi biskvit
U taj manji dio šlaga dodajemo 7 punih velikih žlica kakaa u prahu (može i više ili manje ako želite),2 velike žlice ruma i pola prethodno pripremljene želatine
Dobro sjedinimo kremu i premažemo je preko rumom poškropljenog prvog biskvita
Na kremu stavljamo drugi biskvit, poškropimo i njega sa malo ruma te na njega stavljamo svjetlu kremu
Svjetlu kremu napravili smo tako da u preostali veći dio šlaga dodajemo vilicom zdrobljenu bananu i 1 veliku žlicu kakaa u prahu
Kada kremu dobro razradimo (ručno a ne mikserom) dodajemo joj polovicu prethodno pripremljene želatine
Sve dobro zagladimo dugim i tankim nožem
Po bočnim stranama torte posipamo bademove listiće a po gornjoj površini torte posipamo krokant od lješnjaka
Ukrasimo sa nekoliko perlica i bademovih listića koje smo poslagali tako da formiraju male cvjetiće
Pustimo u frižideru preko noći da se sve dobro ohladi i sljubi prije serviranja

Dobar tek!!!

Posluživanje

Presjek torte
Selmas torta
Servirana torta 1
Servirana torta 2

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

75 komentara

#1 03.05.2008., sonjapoposka

Ovo je torta bas po mome ukusu sa dosta sastojaka a veoma kremasta. Bas volim ovakve recepte za torte i kolace. Draga moja ovo ti je za vise od 10+++a kako ne mogi vise od 5 dajem ti 5×5…......

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#2 03.05.2008., ariana74

Hvala ti Sonjapoposka….Šaljem ti veliku pusu…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#3 03.05.2008., anichka

draga arijana,mozesh mi pojasniti sta je krokant od ljeshnika?
inache ,torta super izgleda

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#4 03.05.2008., ariana74

Anchika,
krokant ti je grilaž..Moj je od lješnjaka…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#5 03.05.2008., sonjapoposka

Ja opet ali sada za”Putuj Selma” od Belog Dugmeta.To je pjesma iz mog vremena mladosti tako da ova torta potseca me na Zeljka Bebeka i Bjelog Dugmeta iz tog mog vremena.Hvala ti na spomenima iz davne 80-tih godina

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#6 03.05.2008., ariana74

Nema na čemu…I drugi put Sonja…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#7 03.05.2008., anichka

hvala za recept,pojashnenje,za pjesmu

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#8 03.05.2008., ariana74

Ma nemojte hvaliti…
Volim iznenađenja,volim kuhanje i ljude….Puse..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#9 03.05.2008., thetan

Prekrasna torta … kao i uvijek Arianice … 55555

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#10 03.05.2008., branka-

Sela selma,......putuj selma…...krasno

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#11 03.05.2008., branka-

selma selma…...

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#12 03.05.2008., Scavolini

Torta – u omiljene!
Pjesma – u srcu…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#13 03.05.2008., tanjalove

Sve , baš sve , od uvoda do torte mi je predivno ….. Selmaaaaa, gdje si sad ?

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#14 03.05.2008., GOGY-

Predivna tortica…super satojci, super izveda…Predivna gesta i uvod…I ti si predivna…puna ljubavi, lijepih riječi i topline…ogromna 5-ica, a receptić prisvajam!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#15 03.05.2008., ariana74

Thetan,Branka-,Scavolini,Tanjice,Gogy,
od srca Vam hvala na lijepim riječima..
Šaljem Vam veliku pusu…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#16 03.05.2008., MadameVisage

Torta ti je super, obožavam krokant u svim varijacijama; uvod uvijek prekrasan…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#17 03.05.2008., ariana74

Hvala MadameVisage ..Pusa…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#18 03.05.2008., ARI26

Predivna torta Ariana svaka cast 10+++++ treba svakako isprobati jer jako volim kremaste kolace

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#19 03.05.2008., ariana74

ARI26,
probaj svakako…Nadam se da će se svidjeti mojoj imenjakinji…Pusa…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#20 03.05.2008., sandykanada

FENOMENALNA TORTA…..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#21 03.05.2008., TIANA

Krasna torta ,, kao i sve sto napravis !!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#22 03.05.2008., ariana74

Sandy,
od srca ti hvala…Pusa…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 4
#23 03.05.2008., ariana74

TIANA i tebi hvala na uvijek lijepim riječima..
Pusa za tebe..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#24 03.05.2008., MiraMartinetti

..Sta god da kazem tesko ce opisati odusevljenje koje bude tvoje stranice…. Toliko ljubavi…Na tvojim stranicama covijek zaboravi da je pred ekranom kompjutera., jednostavno kao da je u nekoj drugoj dimenziji….u predjele nekih slikovnica…to cine tvoji stihovi, krasni recepti…bas kao i ovaj….PUSSA za tebe i ogromna petica – zasluzena…... i osmjeh … i puuno plusica na pet…. i …..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 6 od 6
#25 03.05.2008., muriskova

Uvik nešto osobito…recept i stihovi….divno….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#26 03.05.2008., TIANA

Joj draga Ariana ,,, iz tvojih rijeci uvjek neka dobrota i toplina izlazi da si covjek odmah zazeli da upozna takvu divnu osobu !!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 6 od 6
#27 03.05.2008., ariana74

Miro,Muriskova,TIANA,
Dođite k meni na kavicu…Hvala Vam još jednom i velika pusa….
Predivne ste sve…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#28 03.05.2008., antoinete

predivna je

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#29 03.05.2008., ariana74

Pusica i jedno veliko hvala za moju Antoinete ….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#30 03.05.2008., MALAVJEVERICA

odlična torta odličan uvod i prekrasna slika 5++++ za sve

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#31 03.05.2008., ariana74

MALAVJEVERICE,
od srca ti hvala…Puse..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#32 03.05.2008., dela

Draga Ariana zaista si prekrasna osoba….
Hvala sto svojim divnim receptima i stihovima upotpunjujes ovu stranicu!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#33 03.05.2008., ariana74

Pusa i hvala zbog predivnih riječi i tebi draga Dela…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#34 03.05.2008., bosancica

torta ta 100-ticu a ne peticu….Gdje nam je visočanka sada, baš bi se obradovala…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#35 03.05.2008., ariana74

Bosancice draga,
doći će nama i Visočanka pa će se razveseliti što mi je i namjera…Volim ljude činiti sretnima…
Hvala ti i evo jedne puse za tebe…
Cmok!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#36 03.05.2008., TIANA

E draga moja Ariana nemoj dva puta da kazes jer mi bas ove godine planiramo na more u Rijeku!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#37 03.05.2008., art

Fantastično! velika petica ;)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#38 03.05.2008., ariana74

TIANA,reći ću i 3. put…Dođi i biti ću sretna…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#39 03.05.2008., ariana74

Art hvala i tebi…Pusice..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#40 03.05.2008., TIANA

E draga da znas da cu da pokusam da navratim ,, da vidim tko se krije iza ovoga krasnoga oka ,,
eto meni suze vec idu( radosnice )))))!!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#41 03.05.2008., Ela31

Kao uvijek pažljivo, dirljivo i prekrasno! Stvarno si predivna osoba. Iskreno se nadam da ti se sve vrati 1000000 X više jer takve osobe kao ti… to itekako zaslužuju!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#42 03.05.2008., ariana74

Hvala Ela31…Jedna pusa rezervirana je i za tebe…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#43 03.05.2008., BiserkO

zbilja si je majstorski prezentirala..izgleda bozanstveno!
vrijedne ruke i zlatno srce imas, pusa!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#44 03.05.2008., ariana74

BiserkO,
Moj poticaj za ove divote ste svi Vi…Lijepa riječ sva vrata otvara….Hvala ti draga…Pusa leti k tebi…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#45 03.05.2008., maslinka

kao i uvek hranis i dusu i telo… svaka cast za oba… divna si :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 5
#46 03.05.2008., ariana74

MAslinčice hvala ti…
Pusa je negdje na putu k tebi..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#47 03.05.2008., Milicza

Moram pročitati tvoje recepte,uvode,posvete…i često im se vraćam,jer se ponekad samo na njima mogu nahraniti….hvala ti šti si takva i što postojiš.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 5 od 6
#48 03.05.2008., studena

Da sam ja Selma sigurno ne bih nikuda otputovala i ostavila ovakvu tortu :)).
Ali nešto drugo: vidim da su te već nahvalili i neka su, zaslužuješ draga moja, jer si primjer kako bi morali i trebali jedni s drugima…
Dok si ti ovdje i Coolinarika je prekrasna :) Hvala ti :))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 4
#49 03.05.2008., Pavloska

Recept divan.
Slika isto tako.
Ti, naj, naj, najdivnija…:)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#50 03.05.2008., OneDrop

Uvijek puna ljubavi za sve…, naša Ariana…, veliko srce Coolinarike….
Arianice, torta je fantastična!!!! Tessa mi sedi u krilu i veli da napišem slijedeće, citiram je: “Torta je najfinija i najljepša na svijetu…” Eto, tak da znaš….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#51 03.05.2008., veramu

A Selma iz Visokog nikako da se javi!
Predivan recept i reci pesme upucene iz srca,
Kao da se odnosi n asvaku od nas!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#52 03.05.2008., selmas

Draga Ariana, tako tako tako si me prijatno iznenadila i obradovala :) Nemam pravih rijeci kojim bih ti se mogla zahvaliti na ovako lijepoj gesti :) Tako dragu, toplu, vedru i pozitivnu zenu prije tebe nisam upoznala. I jedva cekam dan kada cu doci u Rijeku i upoznati te. :) ... A s kim bi se ja u one sitne sata dopisivala da nisi ti tu :) Uvijek me razvesele tvoje porukice. :)
Zvucat ce kao klisej, ali ova torta je zaista bas po mom ukusu i na slici izgleda tako slasno i neodoljivo.
Pusa, pusa i jos 100 pusa! :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 6 od 7
#53 03.05.2008., selmas

A ja se zadnja javljam :(

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 4
#54 03.05.2008., monchislava

nisi zadnja :))) draga Ariana, ti si stvano jedno predivno stvorenje…puna ljubavi i topline…toliko pozitivna i dobra osoba…svaki tvoj recept je jedna mala priča za sebe…gotovo bajka…divna si, baš kao i ova torta…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 6 od 6
#55 03.05.2008., ariana74

Najprije da zahvalim Tessi na najljepšim riječima koje je morala mamica napisati…
Kapljice poljubi mi ljepoticu…
Milicze,Studena,
drago mi je da volite moje recepte i da osjećate ljubav koju dajem svima Vama..
Šaljem Vam jedno veliko hvala i puse…
Pavloska moja draga,
I ti si predivna i jedna od onih koje me nadahnjuju i tjeraju naprijed…Hvala…A pusa je već blizu tebe..
Draga Veramu i Monchislava
Svaki moj recept je dio mene koji s ljubavlju dajem Vama….I svatko zaslužuje bar toliko moje pažnje….Svi Vi ste dio ove bajke i sretna sam što Vam mogu darovati bar malo sreće kroz moje recepte….
Selmice,
ljubim te…Hvala ti što si takva kakva jesi..

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#56 04.05.2008., mario0926

Predivna je.Od početka do kraja.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#57 04.05.2008., cipelica

Ja krenuh da listam sta ima novo i prvo mi se zabode u oci ova tortica, jos kad sam vidjela od koga je…rekoh istog trenutka, ovo je fantazijaaaa.Svaka cast na izboru, imas smisla za sve da napravis lijepo i ukusno:))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#58 04.05.2008., Aurinko

odlicno!!!lepi uvod,predivan recept,i slika,..super!super velika petica!!:))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#59 04.05.2008., ariana74

Mario,Cipelice,Aurinko,
Od srca hvala na prelijepim komentarima
Evo i za Vas šaljem veliku pusu….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#60 04.05.2008., ammmikulic

predobro izgleda mora da je bozanstven okus!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#61 04.05.2008., ariana74

Ammmikulic
Okus je zbilja božanstven…
Hvala ti…
Pusa….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#62 04.05.2008., JelenaJelena

Mogla bih prepisati sve ove divne reci koje su napisane… Torta odlicna… A tvoj gest jos jednom prelep! 3x ura za arianu74! Ura, ura, ura… :D

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#63 04.05.2008., ariana74

JelenaJelena,
Pusa je već jako blizu tebe…Hvala ti na uvijek prelijepim riječima…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
#64 05.05.2008., Lothiriel

Ariana, koliko sam uspjela steci utisak o tebi preko Coolinarike, ti si jedna predivna i topla osoba, a takvi su i tvoji recepti. To i jest ono najljepse- kada netko kuha s ljubavlju.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#65 05.05.2008., ariana74

Hvala ti draga Lothiriel...
Pusa je već jako blizu tebe…
#66 05.05.2008., cinimini

Draga Ariana torta je dobra i predobra
ali nista nemoze da bude tako dobro i drago kao sto si ti
jer ti umijes da obradujes svoje prijatelje na puno nacina
drago mi je da poznam takvu osobu ,pa makar i virtuelno :))))))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#67 05.05.2008., ariana74

Hvala ti Cinimini...
Čast je moja imati te među svojim cool prijateljima…
Hvataj pusu…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#68 05.05.2008., mignonne

Draga, ti me uvek iznova odusevis i ostavis bez teksta…prelepa tortica, bas kao sto je i tvoje srce!:)))) pusa velika….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#69 06.05.2008., ariana74

Mignončice moja draga,
Šaljem ti veliku pusu….
Hvala na uvijek toplim riječima….
#70 06.05.2008., -Violet-Love-

odličan recept…. prekrasna torta… i veliko srce Ariannino :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
#71 07.05.2008., ariana74

Draga moja Violet-Love,
Hvala na prelijepim komentarima,riječima i velikom srcu…
Pusa leti prema tvojem obrazu…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#72 02.06.2008., Valerija10

Bogatstvo covjeka se meri po broju prijatelja! Po sadrzini i broju komentarima vidim da si bogata: -)). Sama si doprinela tom bogatstvu.
Selmas torta je fenomenalna jer uvod kao super slag dopunjuje nju: -)).

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#73 02.06.2008., ariana74

Draga moja Valerija ,
Kako sama kažeš :”Bogatstvo covjeka se mjeri po broju prijatelja!”
A ti si dio mojeg velikog bogatstva…I ponosna sam što imam toliko krasnih prijatelja…
Pusa…

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
#74 03.06.2008., rijeka

Ariana ti onda moras biti bogatasica – po prijateljima ako je mjeriti ! I zasluzeno bogatstvo, zaista :)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 3
#75 03.06.2008., ariana74

I jesam bogatašica draga Rijeko..
Bogata sam jer ste svi Vi moji prijatelji…
Puse i hvala….

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2