Jednostavno i brzo jelo. Recept je iz knjizice za wok.
Jednostavno i brzo jelo. Recept je iz knjizice za wok.
Sastojci
Priprema
Piletinu ocistiti od koze i kostiju, pa isjeci na sitne komade. Staviti meso u posudu, preliti soja sosom, posuti gustinom i dobro izmjesati. Posudu poklopiti i ostaviti 30 min.da odstoji.
U medjuvremenu pripremiti povrce. Mrkvu oguliti, luk ocistiti, pa obadvoje isjeci na tanke trakice. Papriku isjeci na kolutove.
2 kasike ulj zagrijati u woku dodati meso i prziti ca. 4min. Meso izvaditi dosuti preostalo ulje dodati povrce i uz neprestano mijesanje prziti 4-5 min.
U povrce vratiti meso, promjesati da se zagrije. po zelji zaciniti sa jos malo soja sosa i servirati.
Posluživanje
Posluziti uz rizu ilu uz azijske mia nudle. Ja sam pravila pola smjese za dvije osobe.
9