Moj profil

Schwarzwäldica sa 2 različite kreme

19

odlučila sam za rođendan si napraviti ovu torticu a pošto se nisam mogla odlučiti između toliko dobrih recepata odlučila sam od svakog po nešto uzeti,dodati ponešto svoje i sve to spojiti....nadam se da se to smije,ako ne smije brisat ću receptić..totra je ispala fantastična

odlučila sam za rođendan si napraviti ovu torticu a pošto se nisam mogla odlučiti između toliko dobrih recepata odlučila sam od svakog po nešto uzeti,dodati ponešto svoje i sve to spojiti....nadam se da se to smije,ako ne smije brisat ću receptić..totra je ispala fantastična

Sastojci

biskvit
200 g šećera
100 g šećera
150 g brašna
40 g kakaa
100 g maslaca
15 dag badema
krema 1:
1 tegla višanja
3 žlice gustina
6 žlica šećera
krema 2:
1 tegla višanja
1 puding vanilija
1 dl vode
4 šećera vanilija bourbon
2 žlice šećera
1 dl višnjevca
2 kom naranče
malo arome badema
1 preljev za torte

Priprema

1.

žutanjke umutite sa 200 g šećera.bjelanjek sa 100 g šećera i spojite to

2.

brašno,gustin i kakao pomiješate i dodate u jaja

3.

na pari otopite čokoladu i maslac i dodate smjesi i na kraju umiješate bademe,sve dobro promiješate

4.

pošto su mi trebala 3 biskvita a nisam bila sigurna hoću uspjet prerezat napravila sam prvo jedan biskvit,dakle od trećine smjese i pekla ga na 180 stupnjeva 20 minuta

5.

kalup sam obložila papirom i papir dobro premazala sa maslacem

6.

zatim pečete drugi biskvit od ostatka smjese,on ispadne deblji pa ga se lijepo reže

7.

biskvite vruće sam pošpricala sa aromom od badema i ostavila 2 sata da odmaraju a onda sam ga prerezala i onaj biskvit koji nisam rezala i koji je malo deblji sam našpricala sa 1dl višnjevca

8.

biskvit koji sam prerezala sam pošpricala sa 1,5 dl soka ocijeđenog od naranče,on da finu aromu...

9.

krema 1:

10.

3 žlice gustina sam pomiješala sa sokom od 1 tegle višanja,ali malo soka tek toliko da ga promiješam a ostatak soka sam prokuhala sa 6 žlica šećera i u to dodala gustin i mješala par minuta dok se nije zgusnulo a u to sam onda dodala višnje i pustila da se hladi

11.

krema 2;

12.

puding od vanilije sam skuhala u soku od tegle višanja i dodala 4 bourbon šećera i 2 žlice običnog šećera ,dodala sam 1 dl vode i to skuhala i dodala višnje u to i pustila da se hladi

13.

na donji biskvit sam stavila kremu br.1 a na to tanki sloj šlaga koji sam pravila sa šlagfixom da ispadne čvršći,zatim sam stavila drugu polovicu biskvita i na njega kremu br.2 i preklopila sa  drugom polovicom biskvita

14.

na njega sam stavila po sredini višnje i prelia sa preljevom za torte i pustila sat vremena da se stisne u frižideru,ukrasila sam sa šlagom i čokoladnim mrvicama

15.

ovo je presjek

Posluživanje

torta je fenomenalnog okusa,svi koji su probali bili su oduševljeni okusom a biskvit je savršen ispao...tortu sam radila u velikom kalupu,39*36,stavrno je ispala velika i super je za velike proslave ima je puno a zasitna je jako...uživajte

6

hvala🙂

Prekrasnaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!🙂

hvala ti;)ma ja sam ju prvi put radila i zadovoljna sam aovim receptom al probat ću i to

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)