7
Po čemu je ovo originalna Schwarzwald torta? Imam preveden recept iz Burde, recept je u slikama i priprema ga neki poznati njemački kuhar koji se kune da ja to originalna Schwarezwald torta, ali nema veze s receptom na ovoj stranici. Ja ne tvrdim da je taj recept koji ja imam originalna Schwarzwald torta pa me zanima zašto bi ovaj recept za tortu bio originalan?
8
Ovako, ovo je recept dobiven ajmo reći prijateljskim putem prije 7-8 godina od slastičara koji radi u jednom restoranu u srcu Schwarzwalda i koju oni nude kao specijalitet tog kraja. Recept je izmjenjen malo kremfixom zbog toga što oni slatko vrhnje rade u posebnom aparatu koji baca šlag van, a ti ga teško možeš istući tako i puding od vanilije je tamo nešto poput našeg gustina…. Marmelada od marelice je sastavni dio koji se ćesto izostavlja u našim receptima…a ostali sastojci su ionako uobičajni
Nije savki biskvit sa višnjama i šlagom Schwarzwald torta!!!
S poštovanjem
11
Petra1986 recept je odlican, svidja mi se marmelada preko biskvita, pa cokolada yumi! To tortu za sigurno cini razlicitom od ostalih torti pod istim nazivom. A nasmijala si me s komentarom Nije savki biskvit sa višnjama i šlagom Schwarzwald torta!!! hahahahaah :)
inace zasluzujes 5!
16
Pravi recept je verujem tajna.Jednom prilikom sam cula da kada se biskvit razreze onaj donji se premaze rastopljenom cokoladom.Sada ja tako pravim i verujte fantasticno je-preporucujem!Takodje ta njihova rakija od visanja kojom prskaju kore daje nesto specificno.Uzivajte Kulinarke!!!
18
ja sok od visnji skuham s gustinom kao puding i u skuhano umiješam višnje. malo visnji ostavim za ukrasavanje i malo soka pomiješam s npr cherry brandy-em i time poprskam biskvit. mljac. :)
21
Bog, ja bih samo rekla da mi je ovaj recept prelijep i probat cu sada za Uskrs ovu tortu.Zao mi je kada vidim ovakve nekakve komentare jer ako netko ima bolji ili drugaciji recept neka ga stavi, a ne tako pisati.Vidjela sam bezbroj recepata sa istim imenom a razlicitim sastojcima pa nije kraj svijeta.
22
Evo danas sam ju radila.Odlična je ali zbog stvrdnute čokolade višnjice ispadaju kad se reže, makar sam ih priljepila sa tom puding kremom.Možda da se stave dok je čok. još topla.
25
Ja sam sanjala da jedem ovu tortu….skocila i evo me nasla sam recept. Torta u mom snu je bila bas ovakva…puno cokolade, visnjica i krema. Hvala za recept…idem da kupim kompot i mljaccccc….bice torte sutraaaa :-)))))
26
Recept je odlican! Nisam do sada pravila schwartzvaldicu sa pudingom od visanja nego samo s visnjama, a ovo s marelicom i cokoladom je predobro. Inace ja ne pravim schwartzvald sa slagom vec u 0, 5l slatkog vrhnja umijesam 500g mascarponea, dodam secera i 4 zutanjka, jer ne volim sam okus slaga tako da sam i ovaj put napravila tako, samo po tvojem receptu!! Fantazija!!
recept sam vidila na ovom portalu,pa me zanima jel mislite da je mozda ovaj biskvit u kombinaciji s vasom kremom i postupkomrada bolji? pravit cu tortu za bozic i htijela bi najljepsu bozicnu tortu
slucajno sam naisla i vidim moju omiljenu tortu,pa sam dodala i svoju sliku,mada je nisam pravila po tvom receptu.. al je ipak skoro isti recept,posto i ja zivim kod svaba..pozdrav
Nemojte da se ljutite, vash recept je, sigurna sam, dobar ali tvrditi da je ovo original je pretenciozno. Imam Dr Oetkerov recept koji je najblizi onom esto sam kao Shvarcvald probla u Shvajcarskoj, nema pudinga i obasvezno ima donju koru koja je prhka i sa kakaom.
Petra1986
© Podravka d.d. 2003.—2012.
35 komentara do sada…
Nije savki biskvit sa višnjama i šlagom Schwarzwald torta!!!
S poštovanjem
Pozdrav
inace zasluzujes 5!
http://www.coolinarika.com/recept/svarcvald-torta-s-visnjama
u koliko velikom kalupu pečem tortu?
u koliko velikom kalupu pečem tortu?
Pečem je u kalupo cca 26 cm.
http://www.she.hr/stil/schwarzwald-torta
recept sam vidila na ovom portalu,pa me zanima jel mislite da je mozda ovaj biskvit u kombinaciji s vasom kremom i postupkomrada bolji? pravit cu tortu za bozic i htijela bi najljepsu bozicnu tortu
Pa vjerojatno može, nisam probala pa ne garantiram ali ne bi trebalo biti problema.
Sretno
slucajno sam naisla i vidim moju omiljenu tortu,pa sam dodala i svoju sliku,mada je nisam pravila po tvom receptu.. al je ipak skoro isti recept,posto i ja zivim kod svaba..pozdrav
mmmmmmmm....
Nemojte da se ljutite, vash recept je, sigurna sam, dobar ali tvrditi da je ovo original je pretenciozno. Imam Dr Oetkerov recept koji je najblizi onom esto sam kao Shvarcvald probla u Shvajcarskoj, nema pudinga i obasvezno ima donju koru koja je prhka i sa kakaom.
Slažem se....
I baš trazim podatak koliko je star "Šlagfix" kao pomoćno sredstvo stabilnosti....
Čisto sumnjam da su ga koristile starije generacije...