Glavna enigma mi je bila kako iskoristiti to čudo višanja preostalih od višnjevca?! Budući da koristim domaću rakiju, baš baš baaaaš imaju šusa ;-) i treba ih prokuhati da to ispari. I eto, što ću ja drugo mućkati nego nešto na foru slatke zimnice/punjenja za kolače? :-)) Tokom kuhanja sam dodavala sastojke po svom ćejfu i tako je došla asocijacija na Schwarzwald… tog džema više nema :D a druga tura višanja čeka da napravimo reprizu…
1
ajmeeee mirišii mi do ovdjeeee!! ...odo osnovati grupu na fejsu za štovanje Violet-Love džemova..ovo ti je nešto fenomenalno..baš 10000 % po mom guštu majstorice :-DDD
13
Odlično! Ja džemove radim sa svim voćem preostalim od izrade likera (a toga budeeee). Crni ribizl iz ruma sa kolutićima limuna. Trešnje iz konjaka sa klinčićima itd. Kombinacije bezbrojne.
18 komentara do sada…