notsoevil notsoevil recept 02.10.2009.
Akcije

Savijača s makom i šljivama

Užitak za lijene makoljupce :) Iako više volim domaće tijesto za savijače, na ovaj način mi je i ono ‘industrijsko’ fino …
savijaca s makom i sljivama /slika/226662/

Priprema

  1. 1
    Zagrijte mlijeko s malo cimeta. Tik prije nego što zakuha, prelijte njime mak. Umiješajte med i naribanu limunovu koricu.
  2. 2
    Šljive očistite i nasjeckajte (cca na 1/8). Izmiješajte ulje (ovdje sezamovo, ali stavite koje volite) i mineralnu vodu.
  3. 3
    Premažite jednu koru mješavinom ulja i vode. Na nju stavite drugu koru koju isto tako premažite. Rasporedite pola nadjeva od maka (na cca 4/5 površine) i po tome pola sjeckanih šljiva. Uvijte u savijaču. Tu savijaču uvijte u prethodno premazanu treću koru i stavite ju u pleh obložen pek papirom. Na isti način pripremite i drugu savijaču.
  4. 4 hladi se :) /slika/229524/
    Obje savijače premažite preostalom tekućinom i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite 30-40 min na 180°C (ventilatorsko pečenje). Vrijeme i način pečenja prilagodite svojoj pećnici.

Posluživanje

Poslužite toplo. Ukoliko volite slađe deserte, pri posluživanju prelijte komade s još malo meda. Nama je i bez toga bilo dovoljno slatko.
Napomena – ulja vam na ovaj način ne treba puno. Kod svakog umakanja kista pripremljenu smjesu promiješajte jer se ulje odvaja od vode. Ja sam za premazivanje koristila deblji silikonski kist kojim kore premažem ‘grubo’; na taj način ne prekrijem premazom baš svaki milimetar površine. :) Vi, naravno, napravite kako volite.
Nadjev je provjereno fin sa sojinim mlijekom. Kako sam greškom kupila ono zaslađeno, a baš volim kombinaciju maka i meda, ovaj put sam stavila kravlje mlijeko.
Evo i fantastične, sočne izvedbe by Yaja ...
i savršeno napravljene i dekorirane izvedbe by Jasminkazg1
i fenomenalne, bogate savijače by tnova

Sastojci

  • Za 2 bucmaste savijače:

  •  6 tankih kora za pitu
  •  200 g mljevenog plavog maka
  •  2 dl mlijeka
  •  malo cimeta
  •  2 žlice meda (ovdje cvjetnog)
  •  1/2 neprskanog limuna (korica)
  •  10ak zrelih šljiva
  •  2-3 žlice ulja
  •  cca 1 dl mineralne vode (gazirane)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

41 komentar do sada…

  1. Devla 09.10.09.23:21
    Akcije
    32 A joj kako mi se svida…sve sastojke imam ali te sljive u Danskoj ne mogu da nadem…!
  2. Lillet 10.10.09.09:33 offline
    Akcije
    33 koji je ovo mljac :)))
  3. notsoevil 10.10.09.11:18 offline
    Akcije
    34 :) hvala vam. Devla, nema sljiva – ajoj! mozda da zamijenis nekim drugim vocem – je da je drukcije, ali meni je bilo jako fino i s komadicima jabuka … tnova je predlozila visnje jer skoro ni ja nisam nasala sljive jucer … Lillet, veseli me da je bilo ‘mljac’ :))*
  4. mmmary 10.10.09.15:02 offline
    Akcije
    35 ovo je tak fino, ljudi moji!!! mmmmm
  5. notsoevil 10.10.09.19:39 offline
    Akcije
    36 :) tnx. ja happy da ti se svidjelo (tj. vama)!
  6. Jasminkazg1 27.10.09.20:01 offline
    Akcije
    37 O da ovo je prefino, ja probala !!!
  7. notsoevil 27.10.09.20:13 offline
    Akcije
    38 :) o, da, ja vidjela :)) fenomenalno ti izgleda!
    hvala ti jos jednom, pusa :)*
  8. tnova 01.11.09.17:06
    Akcije
    39 evo je. kupila šljive i prvo što sam napravila je ova štrudla (jel je smijem zvati štrudla?) uglavnom, mraaaaak je!!
  9. pivce 01.11.09.19:38
    Akcije
    40 ja ne vjerujem da je ovo meni promaklo!!! kako je bogata! joj tako bi mi sad pasao jedan komad, makar je vec kasno, uf! obozavam kad vidim toliko file :))
  10. notsoevil 02.11.09.06:43 offline
    Akcije
    41 :) hvala vam. tnova, darling, tvoja izvedba izgleda mraaaaak dobro!!! fantazija!!! hvala ti jos jednom, pusa :)*
Pogledaj sve komentare

Slični recepti