Ovo sam probala na jednom rođendanu i kad sam čula koliko je jednostavno, morala sam podijeliti. Uživajte!
Ovo sam probala na jednom rođendanu i kad sam čula koliko je jednostavno, morala sam podijeliti. Uživajte!
Sastojci
Priprema
1 . Namastite lim veličine 23x33 cm i obložite ga papirom za pečenje.
2. istucite krut snijeg od bjelanjca (ali ne suh) te dodavajte žlicu po žlicu šećera konstantno tukući kako bi se što bolje izmješali,a smjesa mora postati kruta i sjajna.
3. snijeg ulijte u obložen kalup i malo nagnite da bi vam se smjesa izravnala. Pospite listićima badema
4. Pecite na gornjoj rešetni u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 C oko cc 8 min, dok se smjesa ne zazlati. Tada smanjiti temperaturu na 160 C i peći još 10min da se to stvrdne malo.
5. Izvaditi iz pećnice i staviti na novi papir za pečenje,a stari skinite i ostaviti da se hladi 10min.
6. podlogu ravnomjerno premazati sa tučenim slatkim vrhnjem i posložite jagode.
7. Savijajte, naravno dužom stranom, pomažući si pritom papirom. Savijaču zamotajte u papir i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu!
Posluživanje
Narežite na ploške i gledajte kako nestaje :-)
Kako je tebi ispao recept?
1