Ruza123 Ruza123 recept 27.01.2009.
Akcije

Savici od patlidzana

ovaj recept sadrzi ono sto mnogi vole…
Nadjeveni savici od patlidzana /slika/134094/

Priprema

  1. 1
    Patlidzan oprati, posusiti i narezati po duzini.
    Zagrijati tavu, posprejati uljem i peci snite patlidzana sa obadvije strane.
    Pecene sloziti na tanjur.
    U serpicu staviti vrhnje, sir i spinat.
  2. 2
    Spinat ako je svjezi, treba ga skuhati, samo 1 minut,
    toliko da uvene, pa ga dobro iscijediti od vode.
  3. 3
    Ako je zamrznut, odmrznuti ga ,ocijediti od viska tekucine,
    isjeckati, pa dodati u serpicu, zajedno sa cesnjakom.
  4. 4
    Pustiti da se zagrije, zaciniti po zelji.
  5. 5
    Zatim svaku snitu patlidzana premazati duzinski sa
    pripremljenom smjesom i zarolati.
    Svaki taj savitak staviti u masnocom namazanu posudu
    za pecenje i prekriti folijom.
  6. 6
    Peci na 180C oko 10 minuta.
  7. 7
    SALATA
    Paradajz isjeckati na sitne kockice
    maslinama povaditi kostice i isjeckati ih.
    Kapare oprati i dodati smjesi.
  8. 8
    Isjeckati persunov list, pa ga isto dodati mjesavini
    paradajza, maslina i kapara.
  9. 9
    Malo pouljiti, naribati limunovu koricu i posoliti.
    Preliti preko savitaka i posluziti.
    Prijatno

Sastojci

  • potrebno je

  •  - 1,2 kg patlidana(2 srednje vel.patlidzana)
  •  - ulje ili (ulje u spreyu
  •  - 350gr spinata(ja imala pola od toga)
  •  - 250gr svjezeg sira(ricotta)
  •  - 2 zlice kiseleog vrhnja
  •  - 1 cen cesnjaka

  • salata

  •  - 3 srednja paradajza
  •  - 10 crnih maslina
  •  - 2 zlice kapara
  •  - 2 zlice persunovog lista-sjeckanog
  •  - 1 zlica maslinovog ulja + limunova korica(narendana)
  •  - parmezan,koliko volite

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

18 komentara do sada…

  1. notsoevil 27.01.09.17:48 offline
    Akcije
    9 ovaj recept sadrzi sve sto volim :) odlican je!
  2. slatkoranaST 27.01.09.21:01
    Akcije
    10 ovo je skroz po mome guštu!
  3. arma 28.01.09.06:25
    Akcije
    11 Odlicno jelo, ove sve namirnice koristim u raznim kombinacijama.:)
  4. Sinja78 28.01.09.09:49 offline
    Akcije
    12 Izgleda divno!!! Odličan recept!
  5. ratatouille 28.01.09.14:08 offline
    Akcije
    13 Super, sve volim :-)
  6. Valerija10 28.01.09.21:35
    Akcije
    14 I ja sve ovo volim: -)). Fantasticno!
  7. -Violet-Love- 18.02.09.20:44
    Akcije
    15 uh, ovo je predivno!
  8. lucia 02.04.09.02:35 offline
    Akcije
    16 Krasno!!!moram probati!
  9. lucia 02.04.09.10:46 offline
    Akcije
    17 Danas napravila…jelo je odlicno!!..okusi su fenomenalni :)
  10. Aanja 14.04.09.12:23
    Akcije
    18 vrlo lepo je!
Pogledaj sve komentare

Slični recepti