kriss kriss recept 15.12.2007.
Akcije

Sasvim jednostavna sampita

"Jednostavna jer je i pocetnici mogu veoma uspesno napraviti… Recept sam pronasla negde na netu, ali sam ga malo doradila…"
sasvim jednostavna sampita 2 /slika/35823/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. KORA:
  2. 1
    Zumanca dobro umutiti sa secerom, dodati mlaku vodu, peci prasak, brasno i kakao (po zelji)
  3. 2
    Pleh obloziti peki papirom, razliti smesu i peci oko 10 min. na 250 C (ako vam pecnica jace pece onda moze i na 200 C)
  4. FIL:
  5. 1
    Penasto umutiti belanca, dodati na vrh noza soli; kada se dobro umuti dodati vanil secer
  6. 2
    U serpu sipati 1/2 kg secera i 1 dl vode; kuvati na laganoj vatri dok ne prokljuca; kada prokljuca dodati sok od pola limuna i kuvati jos 10min
  7. 3
    U umucena belanca postepeno dodavati vreo sirup uz neprestano mucenje mikserom; kada se potrosi sav sirup mutiti jos 15 min
  8. 4
    Fil naneti na koru i fino rasporediti (ako se lepi noz ili spaklu kojom mazete pokvasiti)
  9. 5
    nakon toga zapeci u pecnici na 200 C 1 min (stvara se fina korica)
  10. GLAZURA:
  11. 1
    Cokoladu rastopiti sa malo ulja i naneti na vrucu samtiu,
    na jos toploj glazuri mokrim nozem napraviti kvadrate po kojima ce se sampita seci

Posluživanje

Ohladjenu sampitu seci mokrim nozem.
Ukoliko pzaljivo pratite recept necete pogeresiti

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

17 komentara do sada…

  1. tatyana 09.12.09.12:06
    Akcije
    8 Jako fino!
  2. bijana 15.01.11.20:12
    Akcije
    9

    volim šampite i ova je odlična za napraviti probaću

  3. bijana 12.03.11.12:57
    Akcije
    10

    šampita za deset

  4. aga-74 27.05.11.09:57
    Akcije
    11

    odlican recept  :)

  5. Ligi 20.07.11.08:19
    Akcije
    12

    Isprobano! Super je! :) Hvala

  6. malamaca1 07.02.12.16:46
    Akcije
    13

    Jednostavan i odličan :)

  7. pluton 14.03.12.10:16
    Akcije
    14

    Isprobano, super:D

  8. yuha 06.04.12.13:59 offline
    Akcije
    15

    Draga Kriss, sinoc sam isprobala tvoj recept, sampitu nisam stigla uslikati jer su je pojeli svemirskom brzinom, ali sam srecom sakrila malo snijega na vrijeme pa sam danas naspricala par komada "cupcakes" - saljem ti slikicu. Hvala za recept :)

  9. Ljuska 08.04.12.19:10
    Akcije
    16

    Em sto je jednostavna ali stvarno je extra radila sam redom po receptu i ispala je savrsena ,hvala ti na tako detaljnom objasnjenju,fotoaparat mi je u kvaru tako da nemogu da ti pokazem slicicu ali mislim da su reci hvale dovoljne :)

  10. Sonja-31 25.05.12.13:44 online
    Akcije
    17

    Pre neki dan sam pomislila i danas evo nasla.Imala sam isti recept(samo bez kakaoa) i znam da je odlican, ali nisam mogla naci gde sam ga upisala.

    Hvalaaa punoo pravim za vikendom