-
1
Najprije pripremiti kremu: s par zlica hladnoga mlijeka pomijesati vec izmijesani kokos, brasno, secer i vanil secer i skuhati kao puding u 1/2 l prokuhanoga mlijeka. Ostaviti da se ohladi.
-
2
Za biskvit najprije istuci 4 bjelanjka sa secerom.
-
3
Zatim posebno istuci 4 zumanjka, 8 zlica secera, ulje, mlijeko, brasno, kakao, prasak za pecivo i koricu limuna. U tu smjesu lagano dodati snijeg od bjelanjaka.
-
4
Pecnicu ugrijati na 180 C. U namascenu tepsiju staviti pola smjese za biskvit, pa peci 6-8 minuta, dok se ne uhavti korica (ovisi o pecnici).
-
5
Izvaditi, preko staviti kremu od kokosa i ostatak biskvita.
-
6
Vratiti u pecnicu i nakon 10 minuta smanjiti na 170 C (kolac se pece jos najmanje 20-ak minuta – ja pecem sve skupa oko 35-40 minuta, a isprobavam pomocu cackalice).
-
7
Lagano ohladiti. Na ohladeno po zelji staviti staviti glazuru (prema vasem omiljenom receptu).
51 komentar do sada…
Ovaj kolac je zakon! Tako jednostavan ,a takoooooo doooobar!!!

hvala, draga kikilina
ovo je prepredobro
bas mi je drago, iva
Draga Una kolac je predobar ..moji ukucani odusevljeni..hvala ti za recept..
bas me veseli, draga mimibos
ovaj kolač sam radila kad sam se tek učlanila na coolku i nikad se nisam sjetila povezati ga s receptom.
sad nadoknađujem, 
ja sam bila dodala griz u kremu, pa je vjerovatno bila mrvicu drugačija od originalne ali u biti je to to. kolač je stvarno odličan i sočan, jako brzo se pojeo.
također se izvinjavam zbog fotografije koja ne prezentira kolač onako dobrim kakav je ustvari, davno je snimljena kada sam ga pravila. sigurno će biti ponovljen pa ću postaviti bolju.
sa zakašnjenjem puno zahvaljujem na izvrsnom receptu!
hvala ti puno, bas lijepo od tebe sto si se javila! veseli me da ti se kolac svidio :)