coolinarika coolinarika recept 15.03.2006.
Akcije

Sashimi rolls

Sashimi, japanski zalogajčići od sirove ribe, mogu se smotati s još nekim sastojcima i pretvoriti u zanimljive savitke. Niste li navikli na okus sirove ribe, za sashimi upotrijebite za naš ukus prihvatljiviji dimljeni losos.
Sashimi rolls /slika/3725/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Ocat zagrijte, dodajte šećer, soja umak i miješajte dok se šećer ne otopi. Maknite s vatre, dodajte koricu limuna, koju izvadite nakon 10 minuta.
  2. 2
    Tanke listove lososa narežite na trake širine 3 cm.
  3. 3
    Na svaku traku stavite štapić paprike, krastavca i prepolovljeni mladi luk, pa zavijte u rolice.

Posluživanje

Rolice poslužite s pripremljenim umakom.

Savjet

Rolice poslužite na četvrtastom tanjuru, na koji ćete staviti i umak poslužen u zdjelici.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  200 g dimljenog lososa
  •  60 g crvene paprike narezane na štapiće (8 cm)
  •  90 g svježeg krastavca narezanog na štapiće (8 cm)
  •  6-8 komada mladog luka (bijeli dio)

  • Za umak:

  •  120 ml rižinog octa
  •  50 g šećera u prahu
  •  2 žličice svijetlog soja umaka
  •   narezana limunova korica

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. Izzy 23.05.06.08:15
    Akcije
    1 Ovaj umak je ukusniji s đumbirom i običnim sojinim umakom, bez drugih dodataka.
  2. leli 29.03.09.19:28
    Akcije
    2 Isprobano
  3. selma-dc 04.10.09.10:17
    3 Hmm pravi vegetarijanci ne jedu ni ribu, odnosno nista sto je “nekada bilo zivo”
    Ali postoji i super vege sushi :)
  4. bwesacha 07.12.10.10:58
    Akcije
    4

    meni ovo izgleda super...jedva cekam da probam

  5. BARBARA26 24.12.10.11:17
    Akcije
    5

    super...

Pogledaj sve komentare

Slični recepti