Moj profil
Malo drugačije, proljetne sarme… Jako lagane i isto toliko ukusne! :o)
Malo drugačije, proljetne sarme… Jako lagane i isto toliko ukusne! :o)
Sastojci
za
Priprema
1.
Listove verzota oprati i odstraniti deblji dio korjena.
2.
Blanširati ih u vreloj posoljenoj vodi da malo omekšaju, procijediti i ohladiti.
3.
Sve sastojke za nadjev dobro izmiješati i nadjenuti listove kao sarme.
4.
Poredati ih u lonac u koji ste stavili lovor, papar, slaninu i češnjak. Posuti vegetom i zaliti koncentratom rajčice pomješanim sa pola litre tople vode u kojoj je rastopljena jušna kocka. Posuti bosiljkom. Pirjati na laganoj vatri oko jedan sat.
Posluživanje
Uz pire ili kuhani krompir.
28