coolinarika coolinarika recept 29.04.2006.
Akcije

Sarma iz pećnice

Sarmu koja se pomno uvija u listove kiselog kupusa, pa zatim dugo kuha i nekoliko puta podgrijava obično pripremaju iskusne kuharice. Sarmu iz pećnice mogu pripremiti i manje vješti, a bit će tako ukusna da je neće trebati ni podgrijavati.

3 komentara do sada…

  1. Vedran Čoklica 19.04.05.03:27
    Akcije
    1 Samo malo pojašnjenje uz ovaj recept, moja mama mi je ispričala da se u Podravini (Đelekovac) sarma uglavnom radila na taj način, slaganjem listova zelja i mesne file, a tek negdje iza rata (‘41-’45) se uvriježilo kuhanje na današnji način motanjem jastučića. Možda je to istina, a možda je samo slučajnost da se u našoj kući tako radilo. U svakom slučaju, recept je vrlo zanimljiv i praktičan.
  2. Sempica 23.03.08.22:08
    Akcije
    2 Super sve najbolje upravo ju pravim, je kasno ali za sutra
  3. rakovicbiljana 25.01.10.17:23
    Akcije
    3 Ja uvijam sarmu ali je pečem u rerni. Isto radim i sa punjenim paprikama. Tako dobijam na vremenu a nikad ne zagori ;)

Ostalo