Evo jedne ideje za sarloticu ako imate preostalog materijala od neke torte sa kruskama, treba samo jos jedna kruska i malo slatkog vrhnja da fino prezentirate "ostatke". Ja po navici uvek zamutim malo vise nego sto treba za moj kalup za tortu, bolje da ima viska nego da fali :)
Evo jedne ideje za sarloticu ako imate preostalog materijala od neke torte sa kruskama, treba samo jos jedna kruska i malo slatkog vrhnja da fino prezentirate "ostatke". Ja po navici uvek zamutim malo vise nego sto treba za moj kalup za tortu, bolje da ima viska nego da fali :)
Sastojci
Priprema
Ova na slici je pravljena od preostalog materijala od ove torte , a mislim da bi bila lepa i u ovoj varijanti .
Preostali materijal od torte slozite u zdelicu oblozenu plasticnom folijom i ostavite u frizideru na par sati, najbolje preko noci.
Postupak za razrezanu kuvanu krusku sam stavila ranije ovde, sad sam ga malo promenila pa evo opet. Krusku delimicno oljustite tako da ostane malo kore na vrhu i takodje ostavite peteljku. Pazljivo odstranite kostice tako da ne razrezete krusku. Meni je licno lakse vaditi kostice pre nego sto skuvam krusku, jer je kuvana dosta mekana pa se lako osteti. Skuvati krusku u vodi sa limunovim sokom, smedjim secerom, malo cimeta i par klincica. Izvaditi, staviti da se ocedi i ohladi.
Sarloticu istresite na tanjir za posluzenje, premazite ulupanim slatkim vrhnjem, zagladite jednom samo nozem drugi put spatulom umocenom u vrucu vodu da se lepo poravna, pa pospite istucanim przenim lesnicima i pistacijama. Rub ukrasite ulupanim slatkim vrhnjem i celim prznim lesnicima i pistacijama. Kruski zarezite paralelne kriske do dela sa kozicom, pazljivo posusite salvetom i stavite na vrh sarlotice.
Kako je tebi ispao recept?
7