Moj profil

Šarlota od marelica

12

Sastojci

podloga
kutija piškota
nadjev
1 konzerva marelica
1 paketić mljevene želatine
5 žlica hladne vode
10 dag šečera
1,25 dl soka od marelica
2 žlice limunovog soka
ukrašavanje
kriške marelica

Priprema

1.

Ocijedite marelice i odvojite nekoliko polovica za ukrašavanje. Od iscijeđenog soka odvojite 3 – 4 žlice zbog vlaženja piškota i 1, 25 dl soka za kremu.
Želatinu pomiješajte s vodom u lončiću i ostavite 10 min. da bubri.
Pjenasto istucite žumanjke sa šećerom, umiješajte sok od marelica i lumuna.
Želatinu zagrijte stalno miješajući da se posve otopi, pa i nju umiješajte u kremu od žumanjaka. Ostavite da se ohladi.
Polovice marelice narežite na manje kocke. Čvrsto istucite slatko vrhnje i umiješajte ga u kremu zajedno s marelicama.

2.

Namjestite kalup za tortu na pladanj za posluživanje. Polovicu piškota na jednom kraju ravno odrežite i uspravno složite unutar obruča za tortu. Ostatkom piškota prekrijte dno i natopite sokom od marelica. Pripremljenom kremom napunite kalup i stavite na hladno da se sve skupa stvrdne.

Posluživanje

Prije nego poslužite skinite obruč oblika za tortu i ukrasite čvrsto tučenim vrhnjem i narezanim kriškama marelica.

  • Charlotte(1)
  • Piskote(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Voće(1)
  • Sarlota-od-marelica(1)
  • MARELICE(1)

9

drago mi je da vam se sviđa 🙂

recept je odličan, prva dva puta sam pravila u obliku torte, prošli tjedan je bio kao kolač, lagan i osvježavajući

=)

Ovako je ispalo drugima