Juce sam dobila vecu kolicinu sargarepe od svekrve, organski gajenu sa planine Golije, odlucila sam da od jedne kolicine napravim ovu zimnicu za koju sam recept dobila od moje drage zaove, nisam imala persun pa sam napravila ovaj put bez njega. Kod nas zimnica jako brzo nestane a ova svakako medju prvim.
Juce sam dobila vecu kolicinu sargarepe od svekrve, organski gajenu sa planine Golije, odlucila sam da od jedne kolicine napravim ovu zimnicu za koju sam recept dobila od moje drage zaove, nisam imala persun pa sam napravila ovaj put bez njega. Kod nas zimnica jako brzo nestane a ova svakako medju prvim.
Sastojci
Priprema
Sargarepu ocistiti i sitno iseci na krugove, dodati ulje, sirce, secer, so i beli luk, na kraju dodati isecksani persun, sve dobro izmesati i pokriti plasticnom folijom pa ostaviti da odstoji preko noci.
Oprati dobro tegle i osusiti ih pa sargarepu izruciti tako da ogreznu u tecnosti, ja licno ne volim mnogo tanko seceno, ali sve je stvar ukusa.
Izvinjavam se, nisam ni videla pitanje, u glavnom mi ovu salatu pojedemo jako brzo ali sigurna sam da moze celu godinu bez problema izdrzati, zaluta nam po nekada tegla od prosle godine, ja ne barim sargarepu volim kada je hrskavija, a ako secete deblje kruzice moze da provri minut dva.
Kako je tebi ispao recept?
5