Šareno varivo

# Na maslinovom ulju kratko propržiti sjeckani luk, korijen i stabljike celera, dodati 1 1/2 l vode, arame alge (potopljene u toploj vodi desetak minuta), maahune, tamari, sitno naribano zelje, leću i nek kuha 15-tak minuta, dodati grašak i naastaviti kuhanje još desetak minuta, dok grašak ne bude mekan;

# Od variva uzeti par žlica tekućine i razmutiti miso;

# Kad je grašak kuhan, dodati sitno naribanu mrkvu, sjeckani peršin, isključiti i umiješati miso, malo papra i kurkume;

# Gustinu juhe ugodite po svom guštu i količinu začina, slanosst, paprenost;