coolinarika recept 12.03.2007.: Akcije

Šaran sa suhim šljivama

Priča o šeiku koji je sa svitom zaposjeo pola Svetog Stefana i zatražio pečenu janjetinu s bijelim lukom, a onda na sve to izlio brdo meda, urodila je izvrsnom janjetinom. Šeiku med na janjca, a mi ćemo voće na šarana.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	587 / 2.454	-	-
Ukupno bjelančevina	g	45,61	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	34,49	-	-
Ukupno masti	g	30,11	-	-
Dijetalna vlakna	g	5,68	-	-
Kolesterol	mg	165,00	-	-
Vitamin A	IU	977,28	24	20
Vitamin C	mg	32,14	43	36
Vitamin D	IU	100,00	50	50
Vitamin E	IU	15,96	73	73
Kalcij (Ca)	mg	156,20	16	16
Fosfor (P)	mg	1.112,58	139	139
Kalij (K)	mg	1.377,57	37	37
Natrij (Na)	g	0,241	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)