Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
1426 / 5.961 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
88,56 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
95,58 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
74,09 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
6,67 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
532,80 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
738,10 |
18 |
15 |
| Niacin |
mg |
13,82 |
99 |
69 |
| Vitamin D |
IU |
169,50 |
85 |
85 |
| Vitamin E |
IU |
17,67 |
80 |
80 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
292,62 |
29 |
29 |
| Fosfor (P) |
mg |
1.845,05 |
231 |
231 |
| Kalij (K) |
mg |
1.677,67 |
45 |
45 |
| Natrij (Na) |
g |
3,264 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)