Moj profil

Sampita(na tragu oginal receptu)

116

Nakon silnih pokusaja,konacno jedna obecavajuca sampita)

Nakon silnih pokusaja,konacno jedna obecavajuca sampita)

Sastojci

2 vanilin secera
KO ZELI Moze dodati cimet u saum
Biskvit
5 kas. ulja
5 kas secera
5 kas. mlijeka
5 kas. brasna
1 pakovanje praska za pecivo
100gr cokolade
1kasika ulja
ILI GOTOVI COKOLADNI PRELIV

Priprema

1.

Za biskvit:

umutiti zumanjke i secer.Postepeno dodavati ulje,mlijeko i na kraju brasno pomijesano sa praskom za apecivo.Peci na 150 stepeni oko 25 min.Koristila sam tepsiju koja je velicinom upola manja od standardnog pleha za rer

2.

Za saum sam se koristila receptom koji je nasa korisnica sibinka dodala za svoje puslice.Ja sam koristila vise bjelanjaka i vise secera jer mi je namjera bila da doobijem malo "visociju"sampitu.Znaci umutiti bjelanke i secer u prahu te vanilin secer nad parom,toliko dugo da na masi ostaju mustre od miksera.Nekih 5-7 minuta to cete sami vidjeti.Nakon tog skidamo masu sa pare i mutimo najacom brzinom miksera 10 minuta a onda 10 minuta najmanjom brzinom miksera.Ja sam ovaj put dodala i malo cimeta(nije obavezno za one koji zele da dobiju ,onu,bijelu pravu sampitu)ja sam dodala cisto iz razloga sto zaista volimo miris cimta u kolacima.kad je umuceno izvaditi prohladzen biskvit na pladanj,istresti saum na nju i oblikovati nozem kako zelimo.Masa je zaista jako cvrsta tako da mozete raditi sa njom i dizati u visinu koja vama odgovara.Na kraju preliti cokoladnim prelivom.Koristila sam gotovi preliv kojeg je potrebno ugrijati u mikrovajnol 1.5-2 minute.A moze se napraviti preliv i od cokolade za kuhanje pomijesanje sa malo ulja(istopiti).

  • Sampita(2)
  • Sampite-i-krempite(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Šaum(1)
  • Sampitaaa(1)
  • Kolači(1)

17

Bas mi je drago da vam je recept uspio.Mislim da nije greska ako ste mutili i bez pare,najvaznije je da se saum dobro umuti.Nisam od onih koji kriju recept kao zmija noge,a niti od onih koji objavljuju nesto sto nije provjereno.Zaista postavljam samo recepte koje sam licno probala,koji nisu komplikovani i koji uspiju 🙂

odlicno je ispalo...nisam odmas stavila na paru,nego sam umutila sa secerom.jesam li pogrijesila?mali kalup treba,dobro si napisala...

prvi recept koji sam isprobala bio je sa agdom.nije uspjela naravno...

za sve one koji likuju,kada ti nesto ne ispadne kako treba...

za sve one iskrene ljude ,za vas koji ste objavili ovaj recept puno vam hvala.ljubim vas i grlim...

Javi kako je ispala.Misli da kod ove nema greske.Ako nista,onda nema agde!!!!

Ovako je ispalo drugima