Gladni ste, a u hladnjaku imate samo paketić gljiva, par jaja i jogurt? Odlično, ovo je jedna brzinska pita od gljiva bez kora, može se raditi od samih šampinjona, ali i od raznih drugih vrsta gljiva, što ih je više to bolje! Obzirom da je jesen doba gljiva, uživajte u njenim darovima i umutite ovu pitu kao glavno jelo, predjelo ili laganu večeru.
27
Jednostavan, a divan i inspirativan recept!!
Danas sam u hladnjaku imala samo malo šampinjona, pa sam naribala i malo bundeve. Imala sam samo 3 jaja, ali nije smetalo. Brašno: 5 žlica polubijelog, 3 integralnog pšeničnog, 1 kukuruznog. Dodala od gori malo maslinovog ulja, češnjaka, suhog ružmarina i peršina…
28
Evoga… Ja sam dodala malo špekeca i crnih maslina te sam prihvatila mirchonkin prijedog u vezi maslinova ulja.. A i jaja mi je sfalilo pa sam na kraju dodala još 1 jogurt… ma super je recept, samo što sam ja sebi zakomplicirala..
I, da, nemam okrugli kalup pa sam pekla u ovalu, a evo i presjeka.
Hvala, Milicze!
35
Htela bih jos nesto da dodam.Kada se ohladi, savrseno se sece.Za Slavu cu je napraviti u cetvrtastom plehu i seci na kocke kao predjelo.Eto i drugima ideja..
37
Veceras sam je pravila ,ali uz neke izmene. Stavila sam 5 kasika mekog, 3 kasike ostrog belog brasna i 2 kasike kukuruznog griza. Pita je rastresitija, a da neutralisem ukus sampinjona dodala sam seckanu sunku i zelene masline. Odusevljena sam nastalom sampinjonkom. Nadam se da se sefica ne ljuti jer ja volim eksperimentisati i na svojim receptima . Pozdrav :D
42
Pravila sa bijelim brašnom i veoma sam zadovoljna. Ide odlično uz bešamel by brankaI. Ostaje u omiljenim jer ću šampinjonku sigurno ponovo praviti. Odlična pita
43Isprobano i odlicno! Uz pitu sam napravila salatu od krastavaca s kajmakom, zacinjenu belim lukom i koprom. Za nasih danasnjih 36ºC, rucak snova!
Hvala Milicze!
48
Nekad sam ovu pitu pravila sa 1/2 kg gljiva i bila mi je “prejaka”.
Juce sam je isprobla sa 250 grama gljiva i jednom vise kasikom brasna nego sto pise i puno vise mi se svidja!
54
Pravila sam za krštenje moje dece i to u obliku mafina. Sjajan recept koji je je ušao u naš porodični meni.Uspela sam slikati samo nešto malo predjela tako da se i ovi mafini mogu videti jednim delom na ovoj slici. Pridružujem se armiji prezadovoljnih ljubitelja ove pite.
arubi sastojci za tijesto su navedeni, prvo zdinstaj šampinjone, a onda dok se oni vani hlade, izmuti sastojke za tijesto. ma sad ću razdvojit u receptu, da bude jasnije.
pravila sam, konačno, i fantastična je. Imala sam 200g šampinjona i stavila sam praziluk umjesto luka, a 3 kašike bijelog brašna sam zamjenila kukuruznim, savršena je i brzo se pravi, a sviđa mi se i što nema ulja u tijestu. Hvala na odličnom receptu!
68 komentara do sada…
Šampinjonka je šampionka !5+
Hvala na receptu :)))
Danas sam u hladnjaku imala samo malo šampinjona, pa sam naribala i malo bundeve. Imala sam samo 3 jaja, ali nije smetalo. Brašno: 5 žlica polubijelog, 3 integralnog pšeničnog, 1 kukuruznog. Dodala od gori malo maslinovog ulja, češnjaka, suhog ružmarina i peršina…
I, da, nemam okrugli kalup pa sam pekla u ovalu, a evo i presjeka.
Hvala, Milicze!
Savreno!
Hvala Milicze!
Pošto mi je mama u bolnici, šampinjonka je odlično rešenje za sve nas.
I mami se sviđa. :)
Juce sam je isprobla sa 250 grama gljiva i jednom vise kasikom brasna nego sto pise i puno vise mi se svidja!
A sto stavite u sastojke za tijesto, kao i obicno, nis spesl ne ide ? brasno, mlijeko/voda, jaja, sol, ok ?
arubi sastojci za tijesto su navedeni, prvo zdinstaj šampinjone, a onda dok se oni vani hlade, izmuti sastojke za tijesto. ma sad ću razdvojit u receptu, da bude jasnije.
Ahaaa, sorry, nisam vidjela, hvala na expresnom odgovoru!
moze li belo brasno?
šampinjonka :DDD, može bilo koje brašno koje volite, bez problema!
koristila sam ovseno integralno, da bude nesto drugacije i dodala mladi sir... moram ja bar malo da promenim recept! :)) odlicna je.
a eno i slicica...
kako mi ovo promace?pravim danas za veceru
Kako jednostavno, a tako dobro! Nemam pojma kako mi je promaklo. Ide u omiljene!

uspela sam slikati zadnja dva parčeta
pravila sam, konačno, i fantastična je. Imala sam 200g šampinjona i stavila sam praziluk umjesto luka, a 3 kašike bijelog brašna sam zamjenila kukuruznim, savršena je i brzo se pravi, a sviđa mi se i što nema ulja u tijestu. Hvala na odličnom receptu!
I kod mene je konacno stigla na red ali ce je od sada biti cesce...super je,brz i bas ukusan dorucak!!!Kod mene sa mladim lukom
kada ga vec ima...
od sad pa na dalje radim ovo! bas je ukusno,pjenasto....mmmmmmmm