Milicza recept 27.09.2008.: Akcije

Šampinjonka

Gladni ste, a u hladnjaku imate samo paketić gljiva, par jaja i jogurt? Odlično, ovo je jedna brzinska pita od gljiva bez kora, može se raditi od samih šampinjona, ali i od raznih drugih vrsta gljiva, što ih je više to bolje! Obzirom da je jesen doba gljiva, uživajte u njenim darovima i umutite ovu pitu kao glavno jelo, predjelo ili laganu večeru.

Alati

/slika/90896/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 30 min
Težina:: Jednostavno

1
Šampinjone prodinstajte na luku dok im ne ispari tekućina. Dodajte peršin i ostale začine. Ostavite da se prohladi.
2 /slika/90894/
Umutite mikserom sastojke za tijesto, u smjesu dodajte prohlađene gljive.
3 /slika/90895/
Ulijte u okrugli namašten i pobrašnjen pleh viših stranica i pecite na 180°C, dok lijepo ne porumeni.
4
Izvadite iz pleha i poslužite sa kiselim vrhnjem..

Posluživanje

Osim šampinjona, koristila sam i sušene vrganje koje sam namočila u malo tople vode. Koristila sam crno brašno.
Poslužite uz bijelo vino, može i njeki jači ili pikantniji umak,naročito od hrena, ili ajvar i nešto slično.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

dinstane gljive:
30 dag šampinjona
1 glavica sitno sjeckanog luka
.. vegeta, sol, papar,
1vezica peršina
biskvitno tijesto:
10 žlica brašna
4 kom jaja
1 kom od 2 dl jogurta
1 vrećica praška za pecivo

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Prilozi i variva
Način pripreme
- Pečenje kolača i kruha
Dodatne oznake
- Priprema dan ranije,
- Pogodno za zamrzavanje
Grupe u koje pripada
- jjj - jednostavno jeftino jelo
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 29.476
- Omiljen 335
- Komentiran 68
- Kako je drugima ispalo 29
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 11, pripremilo 10, a preporučilo 11 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

68 komentara do sada…

Milicza 22.03.11.17:15 offline

Akcije

59
šampinjonka :DDD, može bilo koje brašno koje volite, bez problema!
Sampinjonka 24.03.11.23:16

Akcije

60
koristila sam ovseno integralno, da bude nesto drugacije i dodala mladi sir... moram ja bar malo da promenim recept! :)) odlicna je.
Sampinjonka 24.03.11.23:17

Akcije

61
a eno i slicica...
branal 28.03.11.17:57

Akcije

62
kako mi ovo promace?pravim danas za veceru
anavin 19.09.11.19:17

Akcije

63
Kako jednostavno, a tako dobro! Nemam pojma kako mi je promaklo. Ide u omiljene!
MakiSU 26.11.11.22:19

Akcije

64
uspela sam slikati zadnja dva parčeta
Tufahijica 07.01.12.22:02

Akcije

65
mylkee 16.03.12.07:04

Akcije

66
pravila sam, konačno, i fantastična je. Imala sam 200g šampinjona i stavila sam praziluk umjesto luka, a 3 kašike bijelog brašna sam zamjenila kukuruznim, savršena je i brzo se pravi, a sviđa mi se i što nema ulja u tijestu. Hvala na odličnom receptu!
Daca76 23.04.12.20:17 online

Akcije

67
I kod mene je konacno stigla na red ali ce je od sada biti cesce...super je,brz i bas ukusan dorucak!!!Kod mene sa mladim lukom kada ga vec ima...
majkozawski 01.05.12.13:39

Akcije

68
od sad pa na dalje radim ovo! bas je ukusno,pjenasto....mmmmmmmm