coolinarika coolinarika recept 03.02.2006.
Akcije

Šampinjoni u palačinki

Iznenađenje u slanom ogrtaču od tijesta: palačinke ispunjene zasitnim nadjevom od šampinjona i prelivene umakom od rajčice. Prava stvar za zimske mjesece: jednostavno, jeftino i nadasve slasno – savršeno!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 558 / 2.332 - -
Ukupno bjelančevina g 15,09 - -
Ukupno ugljikohidrata g 35,90 - -
Ukupno masti g 41,83 - -
Dijetalna vlakna g 4,42 - -
Kolesterol mg 96,33 - -
Vitamin A IU 2.026,41 51 41
Niacin mg 10,08 72 50
Vitamin C mg 32,50 43 36
Vitamin D IU 127,73 64 64
Kalcij (Ca) mg 331,68 33 33
Fosfor (P) mg 418,21 52 52
Kalij (K) mg 1.018,58 28 28
Natrij (Na) g 1,252 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo