Šampinjone prepoznajemo po pravilnom polukuglastom klobuku i bijelo-sivoj do smećkastoj boji. No, sudeći po tome da su šampinjoni najzastupljenije gljive u prehrani, to već znate. Nadopunit ćemo ih kaparama i pirjati.
6
nisam pravila sa kaparima. kada pravim šampinjone, volim da se luk/kapula / ne vidi. zato ga sitno sjeckam da se pirjanjem istopi. zato ja prvo tako pripremim luk, pa onda dodam šampinjone. njih pirjam kratko . češnjak , da ili ne , ne znam , moji više vole bez češnjaka…ukusi ,koliko ljudi toliko okusu, ukusa…
7
E kapare ti trpam gde stignem, samo ih još u kolače nisam stavljala, što ne znači da neću:)))))))) Drago mi je da sam otkila tvoje recepte, volim takva jela.Veliki pozdrav!
Medo22
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
:-)
glad me hvata :-)