Moj profil

Salenjaci

90 minuta
11

ovo je kolač koji podsjeća na djetinjstvo i zimu, moja baka ga je radila sa pekmezom od šljiva.

ovo je kolač koji podsjeća na djetinjstvo i zimu, moja baka ga je radila sa pekmezom od šljiva.

Sastojci

Smjesa od sala
25 dag sala ostruganog
Tijesto
25 dag glat brašna
2 dag germe
1 žlica šećera
4 žlice mlijeka

Priprema

1.

Smjesu od sala i brašna omjesiti i staviti na hladno.

2.

Od sastojaka za tijesto umijesiti dizano tijesto, po njemu razvaljati smjesu od sala i brašna. Saviti kao maramicu i ostaviti 30 min u frižideru. Postupak ponoviti još dva puta.

3.

Razvaljati i rezati četverokute koji se premažu pekmezom od šljiva i preklope dijagonalno, da dobijete trokut.

4.

Peći na oko 190 stupnjeva oko 15 min.

5.

Vruće pošećeriti.

  • Salenjaci(3)
  • Salcici(1)

1

Pravi salenjaci iz moga djetinjstva, lisnati i meki uz domaći pekmez od šljiva, divota.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)