coolinarika recept 02.08.2010.: Akcije

Salatni preljev s vinom i acetom balsamicom

Najbolje od najboljeg nalazi se u ovom jedinstvenom salatnom preljevu. Slatko-kiselkasti okus aceta balsamica, trpko polusuho crno vino i kvalitetno hladno prešano djevičansko maslinovo ulje. Poslužite ga uz zelenu salatu ili salate od sezonskog povrća.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	79 / 330	-	-
Ukupno bjelančevina	g	0,12	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	1,79	-	-
Ukupno masti	g	7,69	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,31	-	-
Kolesterol	mg	0,00	-	-
Vitamin A	IU	35,14	1	1
Niacin	mg	0,04	0	0
Vitamin C	mg	0,35	0	0
Vitamin E	IU	1,42	6	6
Kalcij (Ca)	mg	10,69	1	1
Fosfor (P)	mg	3,30	0	0
Kalij (K)	mg	35,52	1	1
Natrij (Na)	g	0,194	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)