coolinarika coolinarika recept 03.08.2005.
Akcije

Salata s tofuom

Uključivanjem tofua (sira od soje) u prehranu dobit ćemo ne samo “zamjenu za meso”, već i namirnicu s brojnim “talentima”, bez koje više nećemo moći. Kako je tofu uglavnom neutralnog okusa, posebno je ukusan marinirani ili pak dimljeni.
Salata s tofuom /slika/3375/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Mrkvu, rajčicu, mladi luk, tofu i kopar dobro promiješajte.
  2. 2
    Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol, papar, pa sve još jednom dobro promiješajte.
  3. 3
    Rikulu operite i rasporedite na četiri tanjura, a preko nje rasporedite začinjenu salatu.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Ukoliko nemate tofu, možete staviti fetu ili neku drugu vrstu sira po želji. Ako se odlučite za fetu, salatu nemojte soliti.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.