coolinarika coolinarika recept 20.09.2010.
Akcije

Salata s quinoom

Za vrijeme ljetnih vrućina ili kada vam se baš ne kuha previše, evo jednostavnog i brzo gotovog obroka od quinoe, mladog luka i rajčica. Završni dojam upotpunit će zelena salata i punjene masline.
Salata s quinoom /slika/361966/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Quinou prelijte vodom i kad zavrije kuhajte na laganoj vatri 15 minuta, a zatim je ostavite da se ohladi.
  2. 2
    Dodajte joj nasjeckani peršin, mladi luk narezan na kolutiće i rajčice na kockice.
  3. 3
    Pomiješajte maslinovo ulje s protisnutim češnjakom, narezanim bosiljkom, limunovim sokom, soli i paprom.
  4. 4
    Prelijte preko quinoe i povrća, pa promiješajte.
  5. 5
    Listove zelene salate narežite na trakice.

Posluživanje

Salatu stavite u posudu ili tanjur za posluživanje i preko nje stavite salatu od quinoe. Po salati rasporedite masline narezane na ploške i poslužite.

Savjet

Quinou skuhajte ranije da se dobro ohladi, a možete dodati i drugo svježe salatno povrće.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.