coolinarika coolinarika recept 27.07.2004.
Akcije

Salata s mladim grahom i tunom

Ukoliko vas je ovo jelo zavaralo svojim nazivom, odmah ćemo vam reći: očekujte više od salate. I ne plašite se razočaranja jer za njega ovdje nema mjesta. Kompozicija okusaovom jelu jamče počasno mjesto za stolom.
Salata s mladim grahom i tunom /slika/2732/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Mladi grah i mahune odvojeno skuhajte u malo posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite. Pistacije sameljite i pomiješajte s mljevenim paprom.
  2. 2
    Odreske tune očistite od kosti i narežite na kocke. Pospite Vegetom, nakapajte limunovim sokom, a zatim ih pecite na zagrijanom ulju. Vruće kocke tune uvaljajte u mljevene pistacije.
  3. 3
    Kuhanom grahu dodajte mahune, luk narezan na kolutiće, paprike na rezance, rajčice na četvrtine i pečenu tunu.
  4. 4
    Salatu prelijte salatnim preljevom koji ćete pripremiti ovako: Vegetu Twist salata prelijte vodom i ostavite stajati oko 5 minuta.
  5. 5
    Promiješajte, a zatim dodajte ocat, ulje, ružmarin i nasjeckanu ljutu papričicu.

Posluživanje

Uz ovu ukusnu salatu od graha i tune poslužite popečene kockice tosta.

Mala tajna

Mljevene pistacije rukom utisnite u popečene kocke tune zato što će bolje prionuti uz ribu. Preostale mljevene pistacije umiješajte u salatu.

Sastojci

Broj osoba:
4 – 6 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. perdita24 03.07.09.09:15
    Akcije
    1 Čini se jako ukusno. Morat ću isprobati;)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti