coolinarika recept 23.02.2009.: Akcije

Salata s lososom

Svježe kuhane odreske lososa pomiješajte sa zelenom salatom, krastavcima i kuhanim jajima te prelijte s umakom od slatkog vrhnja uz dodatak kopra. Izvrsno kao glavni obrok ili predjelo za posebne prigode.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	400 / 1.672	-	-
Ukupno bjelančevina	g	41,29	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	13,02	-	-
Ukupno masti	g	19,85	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,71	-	-
Kolesterol	mg	399,59	-	-
Vitamin A	IU	953,87	24	19
Niacin	mg	18,48	132	92
Vitamin C	mg	12,15	16	13
Vitamin D	IU	270,79	135	135
Kalcij (Ca)	mg	139,91	14	14
Fosfor (P)	mg	604,99	76	76
Kalij (K)	mg	903,17	24	24
Natrij (Na)	g	0,388	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)