coolinarika recept 03.03.2005.: Akcije

Salata s kozicama

Laganu hranu obično povezujemo s ljetom, opuštenim danima punih aktivnosti koje nas vesele i – vitkom linijom, koja nastaje kao rezultat takvoga života. Lagano, ukusno i jednostavno – takva je i ova salata s kozicama.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	209 / 874	-	-
Ukupno bjelančevina	g	18,11	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	10,01	-	-
Ukupno masti	g	11,38	-	-
Dijetalna vlakna	g	4,80	-	-
Kolesterol	mg	146,25	-	-
Vitamin A	IU	2.559,75	64	51
Niacin	mg	6,94	50	35
Vitamin C	mg	26,88	36	30
Vitamin D	IU	107,40	54	54
Kalcij (Ca)	mg	119,24	12	12
Fosfor (P)	mg	161,62	20	20
Kalij (K)	mg	562,24	15	15
Natrij (Na)	g	1,364	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)