coolinarika coolinarika recept 24.02.2006.
Akcije

Salata s hrenovkama

Niste li probali ovu salatu s hrenovkama, svakako joj pružite šansu. Blag okus hrenovki upotpunjavaju kapare, senf, češnjak i aceto balsamico. Mislite li da je to sve, varate se. Treba ipak pročitati recept.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 406 / 1.697 - -
Ukupno bjelančevina g 8,82 - -
Ukupno ugljikohidrata g 18,32 - -
Ukupno masti g 34,26 - -
Dijetalna vlakna g 1,48 - -
Kolesterol mg 40,62 - -
Vitamin A IU 2.785,64 70 56
Niacin mg 1,45 10 7
Vitamin C mg 66,49 89 74
Vitamin E IU 14,26 65 65
Kalcij (Ca) mg 27,42 3 3
Fosfor (P) mg 53,67 7 7
Kalij (K) mg 211,86 6 6
Natrij (Na) g 0,299 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo