Salata ” Opera”

nazvala sam ju tako, jer nije caprese, a opet nešto slično- jedna varijacija na temu, no kad se je pojede , onda ti dođe da zapjevaš i to u povišenom “c”. Pogoduje kao glavni obrok u ove ” vrele” dane.

Alati

/slika/18045/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 15 min

1
Naržemo mozarelu na fetice.
Pomidor narežemo na fetice.
2
Slažemo naizmjenice po tanjuru mozarelu i pomidor.
U sredini dobijemo prazan krug u koji će mo staviti milleram.
Rasporedimo pesto.
Polijemo uljem ravnomjerno.
Pospemo sirom.
Onda sol, papar i origano, po vlastitom ukusu.

Posluživanje

Gornja količina je za 2 osobe , tako da količinu koju sam navela slažete na 2 tanjura.

Sastojci

Broj osoba:: 2 osobe

Za salatu treba:
250 g mozarelle
4 velika pomidora
100 g milerama
2 žlice velike pesta genovese
50 g ribanog sira parmezana ” grana padano” još bolje ako nađete Parmigiano regiano
70 ml maslinovog ulja
soli po žellji
papra po želji
origana tko voli jedan prstohvat

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Hladna predjela
Dodatne oznake
- Vegetarijanski
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Endivija
- Obroci
- Salata
- Salata
- Salata, mesna

Statistike
- Prikazan 2.355
- Omiljen 10
- Komentiran 11

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

11 komentara do sada…

DIANA 24.07.07.09:58

Akcije

2 Slažem se sa Blizankom …... prekrasno si to ukrasila …. :-)
Amour 24.07.07.10:02 offline

Akcije

3 Slicnu salatu pravim i ja, samo bez pesto, prosto je obozavam!Probacu i na tvoj nacin, svidja mi se!
TouchSun 24.07.07.11:17 offline

Akcije

4 Ja obožavam jednostavne i lagane salatice, baš pašu u ove dane. Pesto si sama radila ili si kupila ?? :))
Patty-C 24.07.07.11:21

Akcije

5 ovaj tu upotrebljen je kupljen no inaće radim svoj , baš se spremamovih dana u izradu većih kolićina jer sam uspjela nabaviti sve namjernice ..
inaće Imam jedan originalni resept iz Ligurie po kojem radim.
Patty-C 24.07.07.11:23

Akcije

6 ahhh moje tipkanje to je kad prićam i pišem….
TouchSun 24.07.07.11:37 offline

Akcije

7 Patty, nadam se da ćeš taj recept podijelit s nama jer ja pesto nikad nisam radila i uvik mi je bila želja pripremiti nenormalno velike količine pesta, majoneza, ajvara i mermelada…kako sam počela, ne mislim sad stat :)))
Patty-C 24.07.07.12:18

Akcije

8 Budem , napravim i fotkam, ne volim baš postat recepte bez fotke! :))
MurtilaFjora 24.07.07.12:24 offline

Akcije

9 Mamiš me!
Broccoli 24.07.07.12:29

Akcije

10 super je…
TouchSun 24.07.07.22:49 offline

Akcije

11 Naravno, s fotkicom kao i sve tvoje draga :))))