Pavloska
/slika/19773/Priprema
-
1
U tavi prekrivenu masnim papirom naredite isecene rajcice
-
2
Posolite ih, prelijte sa malo maslinovim uljem i susite ih u rerni na 130-140 C
dok ne izgube sopstveni sok ( moze trajati i do 4 sata) -
3
ohladite rajcice
-
4
Stavite vino sa malo soli da zavri i u njemu blansirajte rajcice
-
5
Onda ih stavite na krpu da se dobro isuse
-
6
Cesnjak iseckajte na listice, dodajte origano, bosiljak i ljute papricice pa redite u tegli naizmenicno. Prekrijte rajcice sa maslinovim uljem, zatvorite teglu pa je stavite u neki sud da zavri oko 10 min.
Posluživanje
Izvinite mi ako sam nesto pogresila sa pravopisom :) Za ovu salatu mozda stvarno treba vise vremena, ali ko je jednom proba opet je i opet pravi. Mozete da napravite i vise, pa je onda cuvajte u zimnici.
Sastojci
- 3 kg. rajcica
- 1/2 l. bijelo vino
- 6 cesnja cesnjaka
- origano
- 1 vezica bosiljka
- 2 ljute papricice
- maslinovo ulje. so
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Tradicionalni umak od rajčice
-
Fini umak od rajčice
-
ZELENI PARADAJZ (ZIMNICA)
-
Marinirane pome
-
Salata od rajčice i jaja
-
Gusta juha od zelene salate i mrkve sa dodatkom rakova,,,
-
Rajčice s mozzarellom (salata Caprese)
-
Gratinirano Povrće
-
Pečeno povrće i bakalar s Vegeta marinadama
-
“Dženana”
-
Musaka sa paradajz umakom
-
Slana torta lisnato + povrće
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
Hvala na receptu, spremljen
Sigurno cu i ovako provati….