coolinarika coolinarika recept 03.08.2004.
Akcije

Salata od sipa s roštilja

Sipe na roštilju pecite svega 3-4 minute kako ne bi postale žilave te poslužite s mješavinom maslinova ulja, protisnutog češnjaka, peršina te narančina i limunova soka. Poslužite uz prethodno pripremljeno povrće i – što drugo nego dobar tek!
Salata od sipa s roštilja /slika/2734/

Priprema

Vrijeme pripreme:
35 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Sipe očistite, operite i posušite na upijajućem papiru. U odgovarajuću zdjelu stavite rajčice narezane na četvrtine i masline bez koštica. Krastavce djelomično ogulite, očistite od sjemenki, narežite na ploške i dodajte rajčicama.
  2. 2
    Rešetke roštilja dobro zagrijte, premažite uljem i na njih stavite pripremljene sipe. Pecite ih sa svake strane 3-4 minute, maknite s rešetaka, pospite Vegetom pa dodajte rajčicama i krastavcima.
  3. 3
    Maslinovo ulje pomiješajte s protisnutim češnjakom, peršinom te narančinim i limunovim sokom.

Posluživanje

Preljevom začinite narezano povrće i sipe s roštilja te poslužite.

Savjet

Sipe ne pecite dugo da ne postanu žilave.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.