coolinarika coolinarika recept 03.02.2006.
Akcije

Salata od šampinjona

Zahvalne salate – daju se pripremiti od gotovo svega što zateknete u hladnjaku! Ostane li vam pečena mesa od kakve gozbe, narežite ga na kockice, osvježite šampinjonima iz limenke, povrćem i majonezom te bogato začinite.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 283 / 1.183 - -
Ukupno bjelančevina g 11,25 - -
Ukupno ugljikohidrata g 14,53 - -
Ukupno masti g 20,68 - -
Dijetalna vlakna g 1,82 - -
Kolesterol mg 48,97 - -
Vitamin A IU 4.433,67 111 89
Niacin mg 7,79 56 39
Vitamin C mg 3,53 5 4
Vitamin D IU 6,95 3 3
Kalcij (Ca) mg 63,91 6 6
Fosfor (P) mg 181,91 23 23
Kalij (K) mg 449,34 12 12
Natrij (Na) g 0,678 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo