Salata koja nije coleslaw niti waldorf, nego nesto izmedju. Friska i istovremeno kiselkasto - slatka, koje bas fino ima za pod zub. Odlicna je kao prilog pecenom mesu, mesnim okruglicama/frikadeller, odresku od mljevenog mesa, divljaci i peradi.
Salata koja nije coleslaw niti waldorf, nego nesto izmedju. Friska i istovremeno kiselkasto - slatka, koje bas fino ima za pod zub. Odlicna je kao prilog pecenom mesu, mesnim okruglicama/frikadeller, odresku od mljevenog mesa, divljaci i peradi.
Sastojci
Priprema
Ocistiti prokulice i skinuti nekoliko vanjskih listova ( za ukras ), koje stavite u hladnu vodu. Ostatak isjeci na tanke snite.
Jogurt izmjesati sa majonezom i octom/sokom od narance. Izmjesati zajedno sa povrcem. Zaciniti sa soli, paprom i sjeckanim persinom. Ostaviti u hladnjak 1/2 - 1 sat ( moze i duze ).
Orasi ce u salati omeksati. Ako volite da su vam hrskavi, umjesajte ih u salatu pred samo posluzivanje.
Listove prokulice izvadite iz vode, malo ih posusite i poredajte okolo salate.
21