Ruza123 Ruza123 recept 27.08.2008.
Akcije

Salata od patlidana i lece

povodom tjedna salata..
Salata od patlidana i lece /slika/83575/

Priprema

  1. 1
    Patlidane isjeckati na kockice, pa
    prziti oko 3 minuta na ulju.
  2. 2
    Dodati isjeckani luk, kim i
    prziti jos 2-3 minuta, dok luk ne omekani.
  3. 3
    Staviti u zdjelu i ostaiti na toplo mjesto.
  4. 4
    Zagrijati ulje(u istoj tavi)i dodati
    cesnjak, minut ga prziti, zatim dodati lecu i juhu.
  5. 5
    Smanjiti temperaturu i kuhati uz povremeno
    mijesanje oko 40minuta, dok voda ne ishlapi i
    leca omekani.
  6. 6
    Skuhanu lecu dodati u zdjelu, lagano
    promijesati da se sve spoji,
    dodati
    ocat, ulje, persun, provjeriti ukus i
    posluziti toplo.

Sastojci

  • sastav

  •  - 60ml maslinovog ulja
  •  - 300gr patlidana
  •  - 1 mali ljubicasti luk
  •  - 1 zlicica mljevenog kima
  •  - 3cenja cesnjaka
  •  - 200gr lece
  •  - 370ml juhe od povrca
  •  - 2zlice sjeckano persuna
  •  - 1zlica crvenog octa
  •  - 1zlica maslinovog ulja

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

9 komentara do sada…

  1. veramu 27.08.08.11:28
    1 Socivo volim, bas cu sutra da ga kupim da napravim ovo!!!
  2. Ruza123 27.08.08.11:55 offline
    Akcije
    2 ja socivo nisam upotrebljavala, ali kako kod mene radi puno indijaca..pocela i ja da razmjenjujem recepte…moj muz me iznenadio jer mu se jako svida..!!jos uvijek moj zeludac ne podnosi njihove jake zacine no ja stavim sto meni odgovara..
  3. hel42 27.08.08.11:58
    Akcije
    3 Kakva leća (crvena, zelena, žuta)?
  4. Ruza123 27.08.08.12:16 offline
    Akcije
    4 ja sam stavila zeenu”organic”!
  5. Ruza123 27.08.08.12:16 offline
    Akcije
    5 zeenu=zelenu
  6. maras 29.08.08.12:13
    Akcije
    6 Ovo mi se jako svidja, hvala na receptu!
  7. omnia 21.10.08.23:44 offline
    Akcije
    7 za rucak (ili bolje reći večeru- u 20h jer nisam stigla ranije) sam ovo jela kao glavni obrok i stvarno sam se nauzivala…imala sam osjecaj ko da jedem rizoto, a tek taj zaboravljeni okus lece…. lecu nisam jela godinama, vjerovala ili ne. odsad ju cesce radim! Hvala na ukusnom podsjetniku!
  8. Ruza123 22.10.08.02:22 offline
    Akcije
    8 Bas ti Hvala sto si probala, moj muz nije to nikada jeo, ali sad jede i to jako finu porciju..:)
    Pozdrav!
  9. s-mak 05.04.11.19:22
    Akcije
    9

    ovo mi je sutra rucak! Vec se radujem :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti