coolinarika coolinarika recept 29.08.2005.
Akcije

Salata od paprike i patlidžana

Iskusite bogatstvo okusa na španjolski način! Paprike i patlidžani pečeni u pećnici zvuče kao savršen ljetni ručak, ali uz dodatak pravih začina i tretman u hladnjaku, hranjivo povrće pretvorit će se u sočnu salatu!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 208 / 869 - -
Ukupno bjelančevina g 3,09 - -
Ukupno ugljikohidrata g 21,09 - -
Ukupno masti g 14,09 - -
Dijetalna vlakna g 6,97 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 1.149,95 29 23
Niacin mg 2,29 16 11
Vitamin C mg 385,95 515 429
Vitamin E IU 4,62 21 21
Magnezij (Mg) mg 37,17 12 9
Fosfor (P) mg 66,58 8 8
Kalij (K) mg 622,71 17 17
Natrij (Na) g 0,395 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo