coolinarika coolinarika recept 02.07.2004.
Akcije

Salata od mahuna

Osim što se mahune jedu kao varivo, juhe i salate, njihovo bogatstvo kalijem, magnezijem, željezom i vodom čini ih popularnom namirnicom za salate. Izvrsno će vas osvježiti u vrućim ljetnim danima, ali i biti savršen međuobrok te lagana večera.
Salata od mahuna /slika/2740/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Mahune očistite, narežite, operite i kuhajte u posoljenoj vodi 15 – 20 minuta.
  2. 2
    Ocijedite ih, isperite pod mlazom hladne vode i ohladite. Dodajte rotkvice narezane na kolutiće i male rajčice.
  3. 3
    Prelijte pripremljenim salatnim preljevom od ulja, narezanog kopra, luka, limunova soka i soli.

Posluživanje

Sve sastojke zajedno dobro promiješajte i poslužite.

Savjet

Salatu dobro rashladite i u vrućim ljetnim danima poslužite kao mali međuobrok ili laganu večeru.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.