coolinarika coolinarika recept 13.06.2006.
Akcije

Salata od leće i šunke

Osim na juhu i umak, leća se najčešće priprema na raznovrsne salate, koje mogu biti prilog uz meso ili samostalno jelo.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 291 / 1.216 - -
Ukupno bjelančevina g 14,68 - -
Ukupno ugljikohidrata g 16,51 - -
Ukupno masti g 19,37 - -
Dijetalna vlakna g 5,46 - -
Kolesterol mg 28,50 - -
Niacin mg 7,95 57 40
Vitamin C mg 3,05 4 3
Vitamin D IU 27,00 14 14
Vitamin E IU 10,67 49 49
Magnezij (Mg) mg 35,09 12 9
Fosfor (P) mg 272,38 34 34
Kalij (K) mg 573,29 15 15
Natrij (Na) g 0,797 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo