![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Salata od leće i šunke
Osim na juhu i umak, leća se najčešće priprema na raznovrsne salate, koje mogu biti prilog uz meso ili samostalno jelo.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 13.06.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 291 kcal / 1216 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.17 (6 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 200 g | leće |
|---|---|
| 200 g | kuhane šunke |
| 200 g | Šampinjona u slanoj otopini Podravka |
| 2 češnja | češnjaka |
| sol | |
| papar | |
| vinski ocat | |
| ulje |
Priprema
- Leću skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
- Šunku narežite na kockice, a šampinjone ocijedite.
- Pomiješajte leću, šunku i šampinjone, dodajte nasjeckani češnjak, sol, papar, ulje i ocat.
- Sve dobro promiješajte i ohladite.
Posluživanje
Salatu poslužite kao samostalni obrok ili uz pečenje.
Savjet
Ako želite, dodajte rajčice i paprike narezane na kockice.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 14,68 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 16,51 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 5,46 | - | - |
| Ukupno masti | g | 19,37 | - | - |
| Kolesterol | mg | 28,50 | - | - |
| Niacin | mg | 7,95 | 57 | 40 |
| Vitamin C | mg | 3,05 | 4 | 3 |
| Vitamin D | IU | 27,00 | 14 | 14 |
| Vitamin E | IU | 10,67 | 49 | 49 |
| Magnezij (Mg) | mg | 35,09 | 12 | 9 |
| Fosfor (P) | mg | 272,38 | 34 | 34 |
| Kalij (K) | mg | 573,29 | 15 | 15 |
| Natrij (Na) | mg | 796,61 | 33 | 33 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
