coolinarika coolinarika recept 24.03.2005.
Akcije

Salata od kukuruza

Uz meksičke specijalitete, jela od jaja, riže ili ribe, jednostavna salata od kukuruza šećerca doprinijet će živosti jelovnika. Zanimljiva mješavina začina Vegeta Twist za salate jamči ugodan okus, a limunov sok privlačan, svjež miris.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 192 / 803 - -
Ukupno bjelančevina g 3,12 - -
Ukupno ugljikohidrata g 25,24 - -
Ukupno masti g 10,84 - -
Dijetalna vlakna g 2,72 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 2,29 0 0
Niacin mg 1,83 13 9
Vitamin C mg 15,39 21 17
Vitamin E IU 7,89 36 36
Magnezij (Mg) mg 29,44 10 7
Fosfor (P) mg 80,69 10 10
Kalij (K) mg 246,74 7 7
Natrij (Na) g 0,002 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo