coolinarika recept 21.09.2009.: Akcije

Salata od krušaka i komorača

Zamislite salatu čiji su glavni sastojci komorač, kruške, med i limunov sok. Zapravo, ne morate zamišljati! Uz malo truda počastite se jedinstvenom salatom i uživajte u slatko-slano-kiseloj eksploziji okusa.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	211 / 882	-	-
Ukupno bjelančevina	g	11,22	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	36,37	-	-
Ukupno masti	g	4,06	-	-
Dijetalna vlakna	g	6,07	-	-
Kolesterol	mg	11,17	-	-
Vitamin A	IU	387,24	10	8
Niacin	mg	2,62	19	13
Folna kiselina	mcg	48,90	12	12
Vitamin C	mg	22,61	30	25
Kalcij (Ca)	mg	113,88	11	11
Magnezij (Mg)	mg	30,59	10	8
Kalij (K)	mg	651,76	18	18
Natrij (Na)	g	0,357	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)