Salata od krompira sa prokeljom

Priprema

Vrijeme pripreme:

20 min

1. 1
   Krompir obariti zajedno sa ljuskom.Oljuštiti.
2. 2
   iseći na kolutove.
3. 3
   posoliti.
4. 4
   u slanoj vodi obariti prokelj 8-10 min.
5. 5
   ocediti i odmah začiniti muskatnim orahom i biberom.
6. 6
   sastaviti sa kolutovima krompira.
7. 7
   zakiseliti i pouljiti dok je toplo, da bolje primi ukuse.
8. 8
   kada se prohladi, dodati crni luk sečen na rezance i praziluk seckan na kolutiće.
9. 9
   pažljivo promešati da se krompir ne raspadne.