coolinarika coolinarika recept 14.06.2006.
Akcije

Salata od krastavaca s jogurtom

“Obučeni” u kiselo vrhnje i jogurt, krastavci će se pokazati kao dobar izbor za osvježavajuću salatu. Ova salata, kako bojama tako i svježinom okusa, zaista izvrsno pristaje i uz ljetni roštilj.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 69 / 288 - -
Ukupno bjelančevina g 2,64 - -
Ukupno ugljikohidrata g 6,91 - -
Ukupno masti g 3,89 - -
Dijetalna vlakna g 1,37 - -
Kolesterol mg 8,24 - -
Vitamin A IU 506,36 13 10
Niacin mg 0,74 5 4
Vitamin C mg 9,58 13 11
Vitamin D IU 1,24 1 1
Kalcij (Ca) mg 76,24 8 8
Fosfor (P) mg 73,25 9 9
Kalij (K) mg 307,65 8 8
Natrij (Na) g 1,187 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo